Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Bietes ar kāpostiem

Bietes ar kāpostiem

0
1277
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 52 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 75 minūtes
Olbaltumvielas * 1,7 gr.
Tauki * 1,7 gr.
Ogļhidrāti* 9,2 gr.
* uz 100 gr. produkts
Bietes ar kāpostiem
Saturs

Jūs varat atrast dažādas iespējas, kā pagatavot spilgtas un aromātiskas bietes. Es gribu ieteikt neparastu recepti bietēm ar skābētiem kāpostiem. Viņa piešķirs bietēm neaizmirstamu interesantu garšu un īpašu aromātu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus un mizojiet tos ar dārzeņu mizotāju. Sagriež vidēja izmēra kubiņos. Katlā ar biezu dibenu ielej apmēram trīs litrus dzeramā ūdens. Liek uz vidējas uguns un uzvāra. Tad izklājiet sagrieztus kartupeļus.
solis 2 no 8
Kamēr kartupeļi vārās, nomazgājiet bietes un burkānus un mizojiet tos ar dārzeņu mizotāju. Sagriež mazos kubiņos vai, izmantojot rupju rīvi, sarīvē. Sīpolus nomizo un smalki sakapā.
solis 3 no 8
Uzkarsē pannu uz lielas uguns, pievieno nelielu daudzumu augu eļļas, samazina siltumu līdz vidējai, liek sagatavotos dārzeņus un apcep 5-7 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
solis 4 no 8
Pievienojiet tomātu pastu vai tomātu mērci, vai arī varat izmantot tomātus savā sulā. Maisiet un vāra uz lēnas uguns apmēram 7-10 minūtes.
solis 5 no 8
Ielieciet mērci katliņā ar kartupeļiem, labi samaisiet. Sāls un pēc garšas pievienojiet melnos piparus, pievienojiet dažas lauru lapu lapas, pēc tam pārlejot ar verdošu ūdeni.
solis 6 no 8
Uzvāra un pievieno skābētus kāpostus. Samaisiet bietes.
solis 7 no 8
Pēc garšas pievienojiet žāvētus pētersīļus vai citus žāvētus garšaugus. Atkal uzvāra.
solis 8 no 8
Noņemiet no karstuma un ļaujiet pirmajam traukam brūvēt zem vāka apmēram 10-15 minūtes. Pasniedziet uz galda karstas bietes porcijās ar skābo krējumu un melno maizi, sarīvētu ar ķiplokiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *