Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Bietes ar etiķi

Bietes ar etiķi

0
5635
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 117 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 2 h
Olbaltumvielas * 3,1 gr.
Tauki * 4,6 gr.
Ogļhidrāti* 17,3 g
* uz 100 gr. produkts
Bietes ar etiķi
Saturs

Bietes ir daudzu iecienīts ēdiens. Tās sagatavošanai ir daudz iespēju. Šajā gadījumā recepte prasa izmantot etiķi. Šādu zupu gatavo, izmantojot produktus, kas vienmēr ir pie rokas. Palutini sevi un savus mīļos ar sātīgām un gardām bietēm karstās vasaras dienās!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Nomizojiet un sagrieziet bietes mazos kubiņos.
solis 2 no 9
Ielejiet ūdeni piemērotā katliņā un uzvāra. Tālāk ūdenim pievieno granulētu cukuru un sāli, ielej etiķi. Mēs noņemam pannu no uguns un nosūta tajā bietes. Pēc tam pannu ar bietēm liek uz uguns, uzvāra un vāra pāris minūtes.
solis 3 no 9
Tad jums ir jāiztukšo daļa biešu buljona no pannas, lai biešu kubi paliktu pilnībā pārklāti ar ūdeni. Nolieto karsto buljonu nolieciet malā, neizlejiet.
solis 4 no 9
Katlu ar bietēm liek uz uguns un vāra, līdz tas ir mīksts. Kad bietes uzvārījušās, noņemiet pannu no uguns, uzlejiet iepriekš notecināto biešu buljonu. Atdzesējiet maisījumu, pēc tam ievietojiet to ledusskapī, līdz buljons kļūst auksts.
solis 5 no 9
Kamēr biešu bāze atdziest, sagatavojiet pārējās sastāvdaļas. Mēs mazgājam gurķus un redīsus, nogriežam galus abās pusēs un sagriežam dārzeņus mazās sloksnēs.
solis 6 no 9
Pārgrieziet trīs olas uz pusēm un atstājiet pasniegšanai. Kartupeļus un pārējās vārītās olas sagriež mazos kubiņos.
solis 7 no 9
Dilles un zaļos sīpolus rūpīgi jānomazgā un sasmalcina.
solis 8 no 9
Sajauciet sagrieztus gurķus, redīsus, kartupeļus, olas un zaļumus. Mēs ievietojam iegūto maisījumu ledusskapī dzesēšanai. Kad buljona un dārzeņu maisījums ir atdzisis, mēs sākam veidot trauku.
solis 9 no 9
Ielejiet biešu buljonu šķīvī, pievienojiet dārzeņu, olu un garšaugu maisījumu. Pievieno skābo krējumu un pusi olas. Atsvaidzinoša un garda biešu zupa ir gatava!

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *