mājas
➠ Zupas
➠ Pirmā maltīte
➠ Bietes ar vārītām bietēm

Bietes ar vārītām bietēm

3925

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 51,3 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 3,3 gr.

Tauki * 3 gr.

Ogļhidrāti* 3,8 g

Saturs

Aukstu zupu ar bietēm un gurķiem ir patīkami ēst vasarā, tveicīgā karstumā vai kad vēlaties vieglas un garšīgas pusdienas. Garšojiet auksto ēdienu ar kefīru un pievienojiet vairāk garšaugu, lai iegūtu vairāk garšas. Zupa ir vienkārša un tiek pagatavota ļoti ātri.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Vārītās bietes nomizo mizā. Sarīvē to uz rupjās rīves un pārliek katliņā. Olas vāra atsevišķi, atdzesē un nomizo.

Bietēm pievieno kefīru un 1 glāzi auksta tīra ūdens, sāli un piparus.

Nomazgājiet gurķus, nogrieziet astes un sagrieziet mazos kubiņos. Pievieno katlā ar bietēm.

Noskalojiet un sasmalciniet zaļumus. Ielieciet kopīgā katlā. Izspiediet ķiplokus un labi samaisiet zupu ar kausu. Ievietojiet trauku ledusskapī uz 10 minūtēm (vai ilgāk).