Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Kā pagatavot piena sēnes - receptes
  4. ➠ Svaigas piena sēnes ar skābo krējumu

Svaigas piena sēnes ar skābo krējumu

0
839
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 125,8 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 2 dienas
Olbaltumvielas * 3 gr.
Tauki * 16,4 gr.
Ogļhidrāti* 2,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Svaigas piena sēnes ar skābo krējumu
Saturs

Svaigas piena sēnes, ceptas un ar skābu krējumu garšotas, patīkami kraukšķ uz zobiem un veido ideālu vasaras uzkodu. Jūs pat varētu to saukt par sēņu salātiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Rūpīgi pārbaudiet sēnes, mizojiet un noskalojiet. Sēnes vēlams apmēram dienu vai divas mērcēt aukstā ūdenī no rūgtuma, periodiski mainot ūdeni. Tālāk piena sēnes nepieciešams vārīt sālītā ūdenī un izmest uz sieta vai caurdurī.
solis 2 no 4
Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos vai mazos kubiņos.
solis 3 no 4
Pannā ielej augu eļļu, uzkarsē un liek sīpolus, apcep līdz caurspīdīgai. Tad pievieno piena sēnes, sagriež mazos gabaliņos, apcep uz vidējas uguns apmēram 20 minūtes.
solis 4 no 4
Atdzesētajām ceptajām piena sēnēm ar sīpoliem pievieno skābo krējumu, pievieno sāli, piparus un samaisa.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *