Cūkgaļa lielos gabalos pannā

0
540
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 197,1 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 9,7 g
Tauki * 31,7 g
Ogļhidrāti* 7,4 gr.
Cūkgaļa lielos gabalos pannā

Lai nākamais eksperiments ar gaļas gatavošanu neizdotos, jums jāzina daži triki un noteikumi šī produkta apstrādei. Kā pagatavot lielus cūkgaļas gabalus, lai gaļa būtu maiga un sulīga, jūs uzzināsit no šīs receptes.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Gaļu nomazgā, nosusina un sagriež lielos gabalos.
solis 2 no 5
Ielieciet gaļu bļodā, sāli, pievienojiet garšvielu un pievienojiet augu eļļu, samaisiet.
solis 3 no 5
Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos. Sasmalciniet pētersīļus ar nazi.
solis 4 no 5
Ielieciet gaļu iepriekš uzkarsētā pannā, apcepiet 7-8 minūtes uz lielas uguns, laiku pa laikam maisot. Izšķīdiniet etiķi ar ūdeni un ielejiet šo maisījumu pannā ar gaļu. Turpiniet gatavot, līdz ūdens ir uzvārījies.
solis 5 no 5
Tad jūs varat pievienot sīpolu un pētersīļus, samazināt siltumu un vāra uz lēnas uguns vāku 2-3 minūtes. Cūkgaļa ir gatava, to var pasniegt.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *