Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cūkgaļas gabaliņi sojas mērcē cepeškrāsnī

Cūkgaļas gabaliņi sojas mērcē cepeškrāsnī

0
560
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 115,6 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 7,1 gr.
Tauki * 16,1 gr.
Ogļhidrāti* 2,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cūkgaļas gabaliņi sojas mērcē cepeškrāsnī
Saturs

Ir viegli un ātri pagatavot cūkgaļas gabaliņus cepeškrāsnī sojas mērcē. Šī mērce ir lieliska gaļas marinēšanai, jo padara to ļoti mīkstu un piešķir tai īpašu krāsu un garšu. Sojas mērce bieži tiek aromatizēta ar dažādām garšvielām un garšvielām. Jūs varat cept šādu cūkgaļu veselā gabalā vai jebkura izmēra un formas gabalos.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Vispirms sagatavojiet cūkgaļas marinādi. Atsevišķā bļodā sasmalciniet mizotos maurlokus bļodā ar ķiplokiem. Pievienojiet tam maltu ingveru, koriandru un melnos piparus. Šīs sastāvdaļas sajauc ar karoti.
solis 2 no 6
Tad pievienojiet tiem augu eļļas un sojas mērces daudzumu, kas norādīts receptē, un vēlreiz labi samaisiet.
solis 3 no 6
Cūkgaļu noskalo ar tekošu ūdeni, nosusina ar salvetēm un sagriež jebkuras formas un izmēra gabaliņos. Cūkgaļas gabalus ievieto atsevišķā bļodā, pārlej ar vārītu pikantu marinādi, labi samaisa un liek ledusskapī uz 1 stundu, lai marinētos.
solis 4 no 6
Ieslēdziet cepeškrāsni, lai tā sasildītos līdz 220 ° C. Šajā laikā apcepiet cūkgaļas gabalus uz lielas uguns atsevišķā pannā līdz zeltaini brūnai no visām pusēm.
solis 5 no 6
Pēc tam cepto gaļu pārnes uz cepšanas trauku un pārklāj ar pārējo marinādi. Pārklājiet gaļu veidnē ar folijas gabalu. Ievietojiet gaļas trauku iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet 30 minūtes.
solis 6 no 6
Cūkgaļa sojas mērcē krāsnī ir gatava. Sadaliet to porcijās un pasniedziet ar svaigu dārzeņu salātiem.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *