mājas
➠
➠
➠ Cūkgaļa nelielos gabaliņos cepeškrāsnī

Cūkgaļa nelielos gabaliņos cepeškrāsnī

573

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 185,5 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 100 minūtes

Olbaltumvielas * 10,2 g

Tauki * 18,1 gr.

Ogļhidrāti* 8,4 gr.

Saturs

Ja jums ir apnicis cepta gaļa, ja nav laika un vēlmes stāvēt pie plīts, vai mājās vienkārši nav vesela cūkgaļas gabala, cepiet gaļu cepeškrāsnī gabalos. Šajā receptē jūs esat aicināti iepriekš marinēt cūkgaļu, pēc tam to nedaudz apcept un cept ar tomātiem zem siera krēmveida garozas. Izmēģiniet, tas būs garšīgi.

Sastāvdaļas

Cūkgaļa 800 gr. Svaigi tomāti 2 gab. Sīpoli 2 gab. parmezāna siers 100 g Krēms 100 ml Marinādei: Sojas mērce 2 ēdamk Olīvju eļļa 2 ēdamk Citronu sula 2 ēdamk

Gatavošanas process

Vispirms sagatavojiet visas šī ēdiena receptes sastāvdaļas.

Cūkgaļu noskalo, nosusina ar salvetēm un sagriež līdz 1 cm biezos gabaliņos.

Atsevišķā krūzē apvienojiet marinādes sastāvdaļas. Ielieciet cūkgaļas gabalus atsevišķā traukā, pārklājiet ar marinādi un labi samaisiet. Pārklājiet traukus un ļaujiet cūkgaļai marinēties vismaz 2 stundas.

Pēc marinēšanas laika ātri un uz lielas uguns, iepriekš uzkarsētā pannā apcep gaļas gabalus no abām pusēm, lai tie būtu pārklāti ar garoziņu un cepšanas laikā paliktu sulīgi.