Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Lieldienu kūkas
  3. ➠ Biezpiena Lieldienas
  4. ➠ Neapstrādāts biezpiens karaliskās Lieldienas

Neapstrādāts biezpiens karaliskās Lieldienas

0
1949
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 268,1 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 13 h
Olbaltumvielas * 7,6 gr.
Tauki * 13,6 gr.
Ogļhidrāti* 35,7 g
* uz 100 gr. produkts
Neapstrādāts biezpiens karaliskās Lieldienas
Saturs

Šīs Lieldienas sauca par cara Lieldienām, jo ​​to pagatavošanai tika izmantotas dārgas "aizjūras" sastāvdaļas: sukādes, rozīnes, rieksti un garšvielas, kas nebija pieejamas parastajiem cilvēkiem. Bet laiki ir mainījušies. Mēs gatavojam karaliskās Lieldienas ar to labo biezpienu, neapstrādātu un pievienojot "aizjūras" produktus. Sastāvdaļu daudzumu aprēķina standarta 17 cm augstas burkas tilpumam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Biezpienu nelielās porcijās un divreiz sasmalcina uz smalka metāla sieta un uzreiz traukos Lieldienu gatavošanai.
solis 2 no 6
Biezpienam porcijās pievienojam arī mājas temperatūrā mīkstinātu sviestu un sasmalcinām.
solis 3 no 6
Tad šajā biezpiena-krēmveida masā ielieciet receptē norādīto olu, skābo krējumu, cukura daudzumu un pievienojiet šķipsniņu sāls. Šo masu mīca ar karoti līdz viendabīgai masai.
solis 4 no 6
Visbeidzot, biezpiena masai ielieciet sukādes un sasmalcinātus valriekstus. Lai iegūtu izteiktāku aromātu, riekstus var apcept sausā pannā.
solis 5 no 6
Mēs savācam formu Lieldienām un pārklājam to ar 2 kārtām, kas salocītas un samitrinātas ar marli. Gatavo biezpiena masu cieši ielieciet veidnē. Mēs iesaiņojam marles malas un uzliekam jebkuru slodzi uz augšu. Mēs ievietojam veidlapu ar Lieldienām dziļā šķīvī, jo būs sūkalas, un atstājam to vismaz 12 stundas.
solis 6 no 6
Pēc šī laika uzmanīgi noņemiet veidni un marli. Neapstrādāts biezpiens Lieldienas "Tsarskaya" ir gatavs. Mēs to pārnesam uz skaistu ēdienu, izrotājam pēc saviem ieskatiem un pasniedzam uz svētku galda.
Garšīgi un veiksmīgi ēdieni!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *