Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Beljaši, gaļas pīrāgi
  3. ➠ Beljaši ar gaļu
  4. ➠ Tatāru belyashi ar gaļu pannā

Tatāru belyashi ar gaļu pannā

0
804
Virtuve Tatarskaja
Kaloriju saturs 200,1 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 8,7 g
Tauki * 10,6 gr.
Ogļhidrāti* 37,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Tatāru belyashi ar gaļu pannā
Saturs

Tatāru beljaši ir garda uzkoda ar gaļas pildījumu. Ļoti apmierinoši, sulīgi un ēstgribu. Gaļa izrādās mīksta, un mīkla ir pūkaina un sarkana. Īsts ievārījums!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mēs uzkarsējam kefīru līdz 40 grādiem, siltam kefīram pievienojam soda, kā arī sāli un granulētu cukuru.
solis 2 no 7
Sviestu sagrieziet gabaliņos un sasmalciniet ar miltiem viendabīgā drupatā.
solis 3 no 7
Pievienojiet kefīram miltus, samaisiet un izveidojiet viendabīgu biezu mīklu.
solis 4 no 7
Sīpolu nomizo un sagriež mazos kvadrātos.
solis 5 no 7
Pievienojiet to maltai gaļai, sāli un pēc garšas pievienojiet pildījumu.
solis 6 no 7
Tagad mēs sadalām mīklu gabalos un veidojam no tiem apaļas kūkas. Ielieciet malto gaļu vidū un saspiediet malas, veidojot augstas malas.
solis 7 no 7
Pannā ielej augu eļļu apmēram 2-3 cm slānī.Liek baltumus un apcep no abām pusēm apmēram 10-15 minūtes.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *