mājas
➠ Beljaši, gaļas pīrāgi
➠ Beljaši ar gaļu
➠ Tatāru belyashi ar gaļu cepeškrāsnī

Tatāru belyashi ar gaļu cepeškrāsnī

911

Virtuve Tatarskaja

Kaloriju saturs 186,2 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 105 minūtes

Olbaltumvielas * 7,9 gr.

Tauki * 9,8 g

Ogļhidrāti* 40,9 g

Saturs

Tatāru beljaši ir garda uzkoda, kas patiks visai ģimenei. Garšīgi. Sulīgs, barojošs un nenormāli aromātisks. Labākā uzkoda ātrai uzkošanai!

Sastāvdaļas

Ūdens 430 ml. Kviešu milti 700 gr. Sausais raugs 3 tējk Dārzeņu eļļa 40 ml. Smalkais cukurs 1 ēdamk Sāls 1 šķipsnu Maltā gaļa 500 gr. Sīpoli 2 gab. Malti melnie pipari garša

Gatavošanas process

Bļodā mēs apvienojam nedaudz siltu ūdeni, sauso raugu, granulētu cukuru un 1-2 ēdamk. milti. Pārklājiet ar dvieli un ievietojiet siltā vietā 30 minūtes.

Sagatavotajai masai pievieno augu eļļu, visu ūdeni un miltus, kā arī sāli un granulētu cukuru. Rūpīgi samaisiet, līdz iegūst viendabīgu mīklu. Nosedziet to ar dvieli un turiet to siltu 1-1,5 stundas.