Silti salāti ar garnelēm un rukolu

0
601
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 83,2 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 11,1 gr.
Tauki * 9,9 gr.
Ogļhidrāti* 2,3 gr.
Silti salāti ar garnelēm un rukolu

Ja jūs nezināt, kā ātri un garšīgi pagatavot salātus, es ar lielu prieku dalīšos ar jums interesantu recepti. Noteikti izmantojiet to, un jūs to nenožēlosit! Siltus salātus ar garnelēm un rukolu var pagatavot gan svētku galdam, gan ģimenes vakariņām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Vispirms nomizojiet garneles no čaumalas un zarnu vēnām, un pēc tam rūpīgi noskalojiet zem vēsa tekoša ūdens, tad ielieciet uz papīra dvieļiem un nosusiniet.
solis 2 no 6
Čili piparus noskalo zem ūdens, kodo ar sēklām un sagriež gredzenos. Ķiplokus nomizo, sagriež gareniski un izņem serdi. Karsti uzkarsē pannu virs uguns. Ielejiet nelielu daudzumu olīveļļas. Pievienojiet čili un ķiplokus, apcepiet pāris minūtes, līdz eļļa labi smaržo, un pēc tam noņemiet no pannas.
solis 3 no 6
Cepamajā pannā ielieciet mizotas garneles un tikai pāris minūtēs apcepiet līdz zeltaini brūnai.
solis 4 no 6
Tad pagrieziet uz otru pusi un apcepiet. Ķiršu tomātus rūpīgi nomazgā vēsā tekošā ūdenī, nosusina uz virtuves dvieļa vai papīra dvieļiem, pēc tam pārgriež uz pusēm. Rukolu rūpīgi nomazgājiet zem vēsa tekoša ūdens un pēc tam nokratiet lieko mitrumu.
solis 5 no 6
Pasniegtajā glāzē ielieciet sagatavoto rukolu, pēc tam ķiršu tomātu pusītes. Gatavās garneles liek virsū salātiem, pārlej ar eļļu, kurā tās ceptas, pievieno nedaudz sāls un pēc garšas pievieno balzamiko etiķi. Parmezānu sagriež plānās šķēlītēs un rotā salātus.
solis 6 no 6
Pasniedziet gatavos siltos salātus ar garnelēm un rukolu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *