Sarīvētas bietes ziemai
0
1427
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
136,7 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
130 minūtes
Olbaltumvielas *
0,9 gr.
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
33,7 g
Bietes ir ļoti garšīgs un veselīgs dārzenis. Bet, lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams daudz brīva laika. Tāpēc iesaku ziemai sagatavot rīvētu bieti. Šī uzkoda ievērojami vienkāršos iecienītāko ēdienu pagatavošanu. Lai sagatavotu šo pusfabrikātu, jums iepriekš vajadzēs vārīt bietes.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Rūpīgi nomazgājiet bietes aukstā ūdenī, pēc tam ievietojiet katlā ar biezu dibenu. Piepildiet ar ūdeni tā, lai tas pilnībā pārklātu dārzeņus. Katliņu liek uz vidējas uguns un uzvāra, tad samazina siltumu un vāra bietes apmēram 1,5 stundas. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no augļa lieluma un dārzeņa veida. Vārītas bietes pilnībā atdzesē un pēc tam nomizo.
Pēc tam pievienojiet nepieciešamo granulētā cukura un sāls daudzumu. Aptuveni 5 minūtes pirms vārīšanas ielejiet nepieciešamo etiķa daudzumu. Rūpīgi samaisiet dārzeņu maisījumu. Sagatavojiet burkas, labi nomazgājiet tās siltā ūdenī un pēc tam sterilizējiet ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī. Varat arī izmantot cepeškrāsni.
Labu apetīti!