Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Balināt mīklu
  4. ➠ Balināt mīklu ar gaļu un kartupeļiem

Balināt mīklu ar gaļu un kartupeļiem

0
1325
Virtuve Tatarskaja
Kaloriju saturs 115,4 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 6,4 gr.
Tauki * 4,4 gr.
Ogļhidrāti* 13,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Balināt mīklu ar gaļu un kartupeļiem
Saturs

Beljaši tiek gatavoti ar dažādiem pildījumiem, visizplatītākie ir gaļa un kartupeļi un gaļa. Kartupeļi absorbē gaļas sulu, tāpēc pildījums ir neticami sulīgs un mēreni taukains.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Ielieciet bļodā mīkstinātu sviestu.
solis 2 no 6
Bļodā ar sviestu iesijā miltus. Šīs sastāvdaļas sajauc ar dakšiņu.
solis 3 no 6
Milti un sviests ir smalki jāsadrupina. Tālāk pievienojiet šķipsniņu cepamā soda un sāli.
solis 4 no 6
Pēc tam salauziet 2 vistas olas.
solis 5 no 6
Tad pievienojiet kefīru istabas temperatūrā un vispirms mīciet mīklu bļodā, pēc tam pārnesiet uz galda un mīciet ar rokām.
solis 6 no 6
Aptiniet mīklu plastmasas plēvē un atdzesējiet, kamēr gatavojat pildījumu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *