mājas
➠ Mīklu
➠ Mīkla čeburekiem
➠ Mīklas pastas bez rauga

Mīklas pastas bez rauga

1966

Virtuve Kaukāzietis

Kaloriju saturs 317,9 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 45 minūtes

Olbaltumvielas * 15,1 gr.

Tauki * 14,2 g

Ogļhidrāti* 55,7 g

Saturs

Garšīgu, pūkainu mīklas izstrādājumu var pagatavot, neizmantojot raugu. Lai to izdarītu, pievienojiet tam nedaudz degvīna, kas padarīs ēstgribu rožainu un kraukšķīgu. Un olas un sviests receptē viņai piešķirs sāta sajūtu. Nav labākas maltītes uzkodām!

Sastāvdaļas

Kviešu milti 400 st. Ūdens 300 ml. Ola 1 dators. Sāls 0,5 tējk Smalkais cukurs 1 šķipsnu Dārzeņu eļļa 2 ēdamk Degvīns 1 ēdamk

Gatavošanas process

Izsijājiet miltus ar sietiņu. Tas ir nepieciešams, lai to piesātinātu ar gaisu un padarītu mīklu gaisīgāku un kraukšķīgāku.

Tagad mēs uzliekam ūdeni ugunī un uzvāra. Mēs apvienojam ūdeni, olu, granulētu cukuru, sāli un augu eļļu. Labi samaisiet produktus. Pievienojiet tiem miltus nelielās porcijās, nepārtraukti maisot.

Mēs izveidojam mīklu ar lāpstiņu, un tad, kad tā kļūst pietiekami plastiska, mēs to izklājam uz galda un mīcām ar rokām 5-7 minūtes, mēs iegūstam elastīgu masu.