Mīkla konditorejas izstrādājumiem bez degvīna

0
2531
Virtuve Kaukāzietis
Kaloriju saturs 253 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 15,1 gr.
Tauki * 14,2 g
Ogļhidrāti* 45,6 gr.
Mīkla konditorejas izstrādājumiem bez degvīna

Šī mīklas recepte ir lieliski piemērota kraukšķīgu, sulīgu konditorejas izstrādājumu cepšanai. To var viegli sarullēt plānā kūkā, tas neplīst un labi apcep. Vissvarīgākais ir nepārspīlēt ar miltiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Katliņā ar biezu dibenu ielej ūdeni, augu eļļu un sāli. Liek katliņu uz uguns un uzkarsē saturu.
solis 2 no 6
Verdošajai masai pievieno glāzi miltu un, nenoņemot no uguns, maisa līdz gludai. Pēc tam noņemiet pannu no uguns un nedaudz atdzesējiet mīklu.
solis 3 no 6
Pārvietojiet mīklu bļodā, pievienojiet olu un samaisiet līdz viendabīgai masai.
solis 4 no 6
Turpiniet mīcīt mīklu, pievienojot atlikušos miltus.
solis 5 no 6
Tā rezultātā jums būs paklausīga, elastīga mīkla. Pārklājiet to ar plastmasas plēvi un atstājiet 15-20 minūtes.
solis 6 no 6
Pēc tam sadaliet mīklu vairākās vienādās daļās un veidojiet pastas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *