Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Mīkla čeburekiem
  4. ➠ Mīklas pastas uz verdoša ūdens bez olām

Mīklas pastas uz verdoša ūdens bez olām

0
5658
Virtuve Kaukāzietis
Kaloriju saturs 276,7 kcal
Porcijas 16 osta.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 13,5 g
Tauki * 13,8 g
Ogļhidrāti* 90,3 g
* uz 100 gr. produkts
Mīklas pastas uz verdoša ūdens bez olām
Saturs

Choux mīklas izstrādājumus, atšķirībā no choux konditorejas izstrādājumiem, ir ļoti viegli pagatavot. Jūs iegūsit vienkāršu liesu mīklu, neizmantojot olas, no tās varat pagatavot pelmeņus, manti, klimpas un pastas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Izsijājiet miltus dziļā bļodā un pievienojiet sāli pēc garšas. Nav ieteicams pievienot visus miltus uzreiz, pusi glāzes vai glāzes var atstāt un pievienot mīcīšanas procesā.
solis 2 no 6
Uzvāra ūdeni, pievieno tam augu eļļu un samaisa.
solis 3 no 6
Tagad šī verdošā masa lēnām jāielej miltos un nekavējoties un ātri jāsamaisa šīs sastāvdaļas.
solis 4 no 6
Kad mīklu ir grūti samaisīt ar karoti, turpiniet mīcīšanu manuāli.
solis 5 no 6
Ejot, porcijās pievienojiet atlikušos miltus.
solis 6 no 6
Mīkla izrādīsies ļoti mīksta un elastīga, jūs varat nekavējoties strādāt ar to un sākt veidot pastas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *