Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Picas mīkla
  4. ➠ Mīkla itāļu picai bez rauga

Mīkla itāļu picai bez rauga

0
1013
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 259,8 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 12,7 g
Tauki * 13 gr.
Ogļhidrāti* 84,7 g
* uz 100 gr. produkts
Mīkla itāļu picai bez rauga
Saturs

Lai itāļu picas mīkla būtu elastīga un gluda, ir svarīgi izmantot kvalitatīvu olīveļļu. Itāļu picas bez rauga mīklas pagatavošanas process ir ļoti vienkāršs, un pavārs iesācējs var ar to tikt galā. Pamatne no šādas mīklas izrādīsies plāna, kas veiksmīgi apvienota ar lielu daudzumu pildījuma.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Izsijāt kviešu miltus. Nosūtiet izsijātus miltus dziļā traukā, pievienojiet tam sāli, samaisiet.
solis 2 no 7
Soda ir jādzēš ar ābolu sidra etiķi. Sausām sastāvdaļām pievienojiet dzēsto soda, samaisiet.
solis 3 no 7
Tad pārējām sastāvdaļām pievieno olīveļļu, samaisa.
solis 4 no 7
Darba traukā mēs pievienojam pēdējo sastāvdaļu - ūdeni.
solis 5 no 7
Mīciet mīklu ar rokām, līdz tā vairs nav lipīga. Atstājiet mīklu malā 20 minūtes.
solis 6 no 7
Pēc tam mīkla jāsadala divās daļās. No norādītā sastāvdaļu daudzuma var pagatavot divas picas pamatnes.
solis 7 no 7
Itāļu picas mīkla bez rauga ir gatava!

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *