Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Gaļas pīrāgi
  3. ➠ Kurņiks
  4. ➠ Vistas mīkla uz kefīra bez margarīna

Vistas mīkla uz kefīra bez margarīna

0
1402
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 125,3 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 7,6 gr.
Tauki * 8,1 gr.
Ogļhidrāti* 17,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Vistas mīkla uz kefīra bez margarīna
Saturs

Manuprāt, kurnik ir brīnišķīgs ēdiens, ko var pagatavot jebkurai ģimenes maltītei. Es vēlos dalīties ar vistas vistas mīklas recepti uz kefīra, neizmantojot margarīnu. Mīklas pagatavošanas process ir vienkāršs un ātrs. Izmantojiet recepti, un jūs to nenožēlosit.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Sagatavojiet visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas elastīgas vistas mīklas pagatavošanai. Kefīru var lietot ar jebkuru tauku saturu.
solis 2 no 8
Izkausējiet sviestu ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī. Ielejiet receptē norādīto kefīra daudzumu istabas temperatūrā un samaisiet. Atsevišķā traukā izsijā vajadzīgo kviešu miltu un cepamā soda daudzumu un pievieno sāli. Pievienojiet sausās sastāvdaļas šķidrajām un mīciet mīklu.
solis 3 no 8
Mīklu savāc bumbiņā, ievieto traukā, savelk ar pārtikas plēvi un ievieto ledusskapī apmēram 20-25 minūtes. Atdzesētu mīklu sadaliet 2 daļās.
solis 4 no 8
Nomazgājiet vistas gaļu, nosusiniet ar papīra dvieļiem, sagrieziet mazos gabaliņos. Sīpolus nomizo un smalki sakapā. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Pildījumu kārtīgi samaisa, liek uz lēnas uguns un vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes.
solis 5 no 8
Ieeļļojiet pannu ar augu eļļu. Mīklu ar rullīti izrullē apmēram 1 centimetru biezā aplī. Liek katliņā. Pa virsu vienmērīgi izklājiet sagatavoto pildījumu.
solis 6 no 8
Pildījumam virsū liek otru mīklas kārtu. Labi saspiediet mīklas malas. Izveidojiet caurumu centrā.
solis 7 no 8
No pārējās mīklas izrullējiet bumbiņu un ar to pārklājiet caurumu. Lieciet vistu cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 170 grādiem, un cepiet apmēram 40 minūtes.
solis 8 no 8
Pasniedziet vistas mīklu, kas pagatavota uz kefīra, neizmantojot margarīnu.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *