mājas
➠ Gaļas pīrāgi
➠ Kurņiks
➠ Vistas mīkla ar margarīnu un skābo krējumu

Vistas mīkla ar margarīnu un skābo krējumu

6386

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 218,5 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 7,4 gr.

Tauki * 17,7 g

Ogļhidrāti* 14,6 gr.

Vistas mīkla ar margarīnu un skābo krējumu

Saturs

Ar lielu vēlmi vēlos dalīties ar izcilu recepti neparasti garšīgai mīklai, kas vārīta ar skābo krējumu un margarīnu, ko visbiežāk izmantoju, lai pagatavotu smaržīgu vistas burgeru. Cepšana, kas pagatavota uz šādas mīklas, neatstās nevienu vienaldzīgu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Nomazgājiet vistas fileju, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet mazos kubiņos. Nomazgājiet kartupeļus, mizojiet tos ar mizotāju un pēc tam sagrieziet mazos kubiņos. Sīpolus nomizo un pēc tam smalki sagriež un pievieno pildījumam. Garšojiet ar sāli un pipariem.

Labi samaisiet gardo pildījumu.

Dziļā traukā, kurā mīcīsit mīklu, ielieciet skābo krējumu, salauziet vistas olu un pievienojiet mīkstinātu istabas temperatūras margarīnu, sāli un cepamo sodu, izsijājiet kviešu miltus. Samaisiet.

Sagatavoto mīklu labi mīciet, savāciet gabalā, ievietojiet plastmasas maisiņā un nosūtiet uz ledusskapi apmēram 20 minūtes.

Atdzesētu mīklu sadaliet vienādās daļās, katru daļu ar rullīti izrullējiet vienmērīgā, apmēram 5-7 milimetrus biezā aplī. Ielieciet pildījumu un sviesta gabalu izrullētās mīklas centrā.

Virsū liek otro mīklas kārtu.

Viegli saspiediet mīklas malas. Izveidojiet caurumu centrā. Ielieciet mājputnus uz iepriekš sagatavotas cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, cepiet 25 minūtes.

Pasniedziet gatavu vistas gaļu, kas pagatavota uz mīklas, izmantojot skābo krējumu un margarīnu. Šo mīklu var izmantot citu mājās gatavotu maizes izstrādājumu pagatavošanai.

Izbaudiet gardas mājās gatavotas kūkas!