Vistas mīkla ar krējumu un majonēzi

0
2191
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 178,7 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 6,8 g
Tauki * 13,8 g
Ogļhidrāti* 21,4 g
Vistas mīkla ar krējumu un majonēzi

Gardu pašmāju konditorejas izstrādājumu cienītājiem es ieteiktu pagatavot sātīgu vistas vistu. Vistas mājputnu pagatavošanai varat izmantot dažāda veida mīklas. Tomēr maizes izstrādājumi, kas izgatavoti uz mīklas, izmantojot skābo krējumu un majonēzi, izrādās neparastas tekstūras.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Tvertnē, kurā mīcīsit mīklu, ielieciet nepieciešamo skābo krējumu un majonēzi. Labi samaisiet ar putojamo slotiņu, līdz gluda. Tad pievienojiet sāli un cepamo sodu.
solis 2 no 6
Pēc tam vajadzīgo kviešu miltu daudzumu pakāpeniski izsijā caur smalku sietu. Labi samaisa. Iegūto mīklu labi mīciet ar rokām, savāciet gabalā, ievietojiet traukā un pievelciet ar pārtikas plēvi, nosūtiet to uz ledusskapi apmēram 25 minūtes.
solis 3 no 6
Nomizojiet un smalki sagrieziet sīpolus. Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Nomazgājiet vistas augšstilba mīkstumu, nosusiniet, sagrieziet mazos gabaliņos. Garšojiet ar sāli un pipariem, samaisiet pildījumu. Ieeļļojiet cepešpannu ar augu eļļu. Sadaliet mīklu 2 daļās, izrullējiet taisnstūrī. Liek uz cepešpannas. Virsū vienmērīgi izklājiet pildījumu.
solis 4 no 6
Pildījumam virsū liek otru mīklas taisnstūri. Labi saspiediet mīklas malas. Izmantojiet asu nazi, lai veiktu griezumus pa visu vistas virsmu.
solis 5 no 6
Cepšanas lapu ar vistu ievieto cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cep kūku 45 minūtes līdz zeltainai, vienmērīgai garozai.
solis 6 no 6
Sagrieziet gatavo vistu, kas pagatavota uz klasiskās mīklas, izmantojot krējumu un majonēzi, porcijās un pasniedziet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *