Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Gaļas pīrāgi
  3. ➠ Kurņiks
  4. ➠ Vistas mīkla ar gaļu un kartupeļiem

Vistas mīkla ar gaļu un kartupeļiem

0
1992
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 177 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 7,4 gr.
Tauki * 11 gr.
Ogļhidrāti* 25,3 g
* uz 100 gr. produkts
Vistas mīkla ar gaļu un kartupeļiem
Saturs

Šodien es ierosinu izmantot lielisku recepti un pagatavot vistas mīklu ar gaļu un kartupeļiem. Konditorejas izstrādājumi izrādās sirsnīgi un ļoti garšīgi, lieliska iespēja svētku svinēšanai. Mīklas pagatavošanas process ir diezgan vienkāršs un ātrs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Sagatavojiet sastāvdaļas mīklas pagatavošanai. Ielieciet vistas olu traukā un viegli sakuliet ar dakšiņu. Ievietojiet sviestu istabas temperatūrā. Ielejiet kefīru, pievienojiet soda un sāli. Maisa līdz gludai.
solis 2 no 9
Sīpolus nomizo un sagriež plānos pusgredzenos. Kartupeļus nomizo ar mizotāju un sagriež plānās šķēlītēs. Cūkgaļu labi nomazgā, nosusina ar papīra dvieļiem, sagriež plānās šķēlītēs.
solis 3 no 9
Izsijājiet kviešu miltus caur smalku sietu, labi samaisiet. Mīciet mīklu, savāciet gabalā, pārklājiet ar pārtikas plēvi, nosūtiet to uz ledusskapi 25 minūtes.
solis 4 no 9
Sagatavojiet pannu un pārklājiet ar augu eļļu. Atdzesētu mīklu sadala 2 vienādās daļās, ar rullīti izrullē apaļā kārtā aptuveni 1 centimetra biezumā. Ielieciet mīklu pannā, veidojiet malas. Izklājiet pirmo pildījuma kārtu. Garšojiet ar sāli un pipariem.
solis 5 no 9
Mijot gaļu ar sīpoliem un kartupeļiem, izklājiet visu pildījumu. Pildījumam virsū liek sviestu.
solis 6 no 9
Izrullējiet otro mīklas šķēli. Liek virsū pildījumam.
solis 7 no 9
Labi saspiediet mīklas malas. Izveidojiet caurumu centrā. Ievietojiet pīrāgu krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 190 grādiem, un cepiet vistu 40-45 minūtes līdz zeltainai, vienmērīgai garozai.
solis 8 no 9
Mazliet atdzesē ēstgribu rosinošo vistu, uzmanīgi pārnes uz pasniegšanas trauku.
solis 9 no 9
Vistu sagriež porcijās un pasniedz.

Izbaudiet neticami gardas mājās gatavotas kūkas!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *