Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mīklu manti un pelmeņiem uz verdoša ūdens

Mīklu manti un pelmeņiem uz verdoša ūdens

0
578
Virtuve Āzijas
Kaloriju saturs 158,4 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 9,4 gr.
Tauki * 8,9 gr.
Ogļhidrāti* 28,5 g
* uz 100 gr. produkts
Mīklu manti un pelmeņiem uz verdoša ūdens
Saturs

Universāla recepte verdoša ūdens mīklai, ko var izmantot ne tikai manti, bet arī klimpas, pastas, klimpas. Tas izrādās ļoti elastīgs un gluds, spēj izrullēties plānā stāvoklī bez pārtraukumiem un lieliski notur visu veidu pildījumus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Sadaliet olu nelielā traukā.
solis 2 no 8
Ielejiet sāli, ielejiet augu eļļu un sakratiet ar dakšiņu līdz gludai.
solis 3 no 8
Izsijājiet miltus atsevišķā plašā traukā. Mēs izveidojam depresiju iegūtajā slaidā.
solis 4 no 8
Ielieciet olu masu padziļinājumā, sajauciet ar lāpstiņu.
solis 5 no 8
Izrādās liela miltu skaidiņa.
solis 6 no 8
Iegūtajā masā ielej norādīto daudzumu verdoša ūdens. Mēs sajaucam. Kad maisīšana ar karoti vairs nav efektīva, mēs izklājam iegūto masu uz galda un mīcām to ar rokām, veidojot mīklas bumbiņu. Tam vajadzētu absorbēt visus miltus un kļūt gludam, elastīgam, nelīp pie rokām. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk miltu.
solis 7 no 8
Tad no mīklas veidojam bulciņu, pārklājam to ar bļodu vai dvieli, lai virsma neizžūtu. Mēs atstājam to uz galda četrdesmit līdz piecdesmit minūtes.
solis 8 no 8
Pēc tam mīklu ērtībai sagriežam gabalos un katru gabalu sarullējam plānā kārtā. Mēs sagriežam sagatavēs, iesaiņojam tajās pildījumu un veidojam produktus pēc saviem ieskatiem.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *