Vārīta ūdens manti mīkla

0
849
Virtuve Āzijas
Kaloriju saturs 95,7 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 9,9 gr.
Tauki * 12,3 gr.
Ogļhidrāti* 0,5 gr.
Vārīta ūdens manti mīkla

Manty ir delikatese, kas patika milzīgam skaitam cilvēku. Restorānu un kafejnīcu daudzveidība arī liecina par šī ēdiena ilgstošo popularitāti. Tomēr ir kļūda uzskatīt, ka manti nevar būt mājās gatavots. Jūs varat viņiem pagatavot mīklu pats.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs salaužam olu traukā, pievienojam eļļu un sāli. Sakuļ visas sastāvdaļas līdz putām.
solis 2 no 5
Izsijājiet miltus caur sietu un pievienojiet to traukā iegūtajam maisījumam. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas, lai nepaliktu gabaliņi. Šim nolūkam varat izmantot lielu karoti. Rezultātā vajadzētu iegūt viendabīgas konsistences masu.
solis 3 no 5
Piepildiet ar verdošu ūdeni. Mēs to ielejam pakāpeniski, pēc tam mīcām elastīgo bumbiņu. Mīklai nevajadzētu pieķerties rokām, tāpēc mēs to mīcām 15 minūtes, līdz tā kļūst stingra un elastīga.
solis 4 no 5
Mēs ņemam mīklu un ievietojam to maisiņā, pārklājam ar dvieli un atstājam 40 minūtes.
solis 5 no 5
Pēc tam izrullējiet mīklu. Verdoša ūdens mīkla ir lielisks pamats manti, it īpaši ar pareizo pildījumu.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *