Pilngraudu pelmeņu mīkla

0
1765
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 137,2 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 8,2 gr.
Tauki * 7,9 gr.
Ogļhidrāti* 39,6 g
Pilngraudu pelmeņu mīkla

Pilngraudu milti ir ne tikai noderīgi ķermenim, bet arī, tā kā tie satur galvenokārt lēnos ogļhidrātus, dod ilgu piesātinājumu un nav nogulsnējušies taukos, atšķirībā no augstākās kvalitātes kviešu miltiem. Pelmeņi no tā ir "pareizi", mazkaloriju un nākamajā dienā nenožēlo. Mēs mīcām mīklu virtuves kombainā, ja mīcām ar rokām, tad mīklai jābūt mīcītai vismaz 10 minūtes.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Ievietojiet virtuves kombaina bļodā norādīto pilngraudu miltu daudzumu, pievienojiet sāli un ielejiet siltu ūdeni. Pēc tam ielej augu eļļu.
solis 2 no 5
Mīciet mīklu saskaņā ar virtuves kombaina norādījumiem, ir svarīgi, lai tā būtu gluda un mīksta.
solis 3 no 5
Mīcīto mīklu pārnes uz plastmasas maisiņu un atstāj mājas temperatūrā 1 stundu. Šajā laikā miltu lipeklis labi uzbriest un mīkla kļūs elastīga.
solis 4 no 5
Mīcīto mīklu izrullē plānā loksnē un sagriež jebkuras formas un izmēra gabaliņos.
solis 5 no 5
Mīkla ir gatava. Jūs varat veidot pareizos pelmeņus.

Gatavojiet ar prieku un labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *