mājas
➠ Mīklu
➠ Mīkla pelmeņiem un klimpām
➠ Mīkla pelmeņiem uz kefīra ar dillēm

Mīkla pelmeņiem uz kefīra ar dillēm

512

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 130,2 kcal

Porcijas 5 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 6,1 gr.

Tauki * 3,7 gr.

Ogļhidrāti* 17,4 g

Saturs

Ir daudz mīklas receptes mājās gatavotiem pelmeņiem. Bet mīkla uz kefīra ar dillēm noteikti neatstās nevienu vienaldzīgu. Tas ir ne tikai neticami garšīgs, bet arī patīkams acīm ar savu skaistumu. Noteikti izmēģiniet to mājās!

Sastāvdaļas

Kviešu milti 600 gr. Kefīrs 200 ml. Ola 1 PC. Cepamā soda 1 tējk Sāls 1 šķipsnu

Gatavošanas process

Sagatavojiet dilles. Labi izskalojiet un nosusiniet ar papīra dvieli. Nogrieziet cietos stublājus un smalki sagrieziet plānos zarus.

Sakuļ olu ar slotiņu vai dakšiņu. Pievienojiet tam šķipsniņu sāls, vislabāk. Sūtiet tur daļu izsijātas soda un kefīra istabas temperatūrā. Enerģiski samaisiet un ļaujiet nostāvēties 15 minūtes. Viskozā raudzētā piena masā pievieno dilles un samaisa.