Vārīta ūdens klimpu mīkla ar olu

0
1316
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 270,4 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 15 minūtes.
Olbaltumvielas * 16,1 gr.
Tauki * 15,2 g
Ogļhidrāti* 48,7 g
Vārīta ūdens klimpu mīkla ar olu

Kvalitatīva, elastīga mīkla ir gardu un mutē šķīstošu pelmeņu pamatā. Vislabāk ir izmantot vecmāmiņas pārbaudīto recepti. Lai to izdarītu, mīklai pievienojiet olu un mīciet miltus verdošā ūdenī. Mīkla izrādās vienkārši ideāla. Un pelmeņi būs svētki acīm!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Uzvāra ūdeni un izšķīdina tajā sāli.
solis 2 no 5
Sakuļ olu ar dakšiņu un apvieno ar augu eļļu.
solis 3 no 5
Tagad olu masai pievieno miltus, rūpīgi samaisa un ielej verdošā ūdenī.
solis 4 no 5
Turpiniet maisīt ar karoti, līdz iegūstat viendabīgu masu.
solis 5 no 5
Pēc tam darba virsmu pārkaisa ar miltiem, jūs varat arī apkaisīt plaukstas un mīcīt elastīgo mīklu 3-5 minūtes.

Jūs varat sākt gatavot pelmeņus! Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *