Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Mīkla pelmeņiem un klimpām
  4. ➠ Mīkla pelmeņiem uz verdoša ūdens ar olu un augu eļļu

Mīkla pelmeņiem uz verdoša ūdens ar olu un augu eļļu

0
3567
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 295,7 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 14,4 g
Tauki * 14,8 g
Ogļhidrāti* 96,5 g
* uz 100 gr. produkts
Mīkla pelmeņiem uz verdoša ūdens ar olu un augu eļļu
Saturs

Mīkla pelmeņiem uz verdoša ūdens un ar olu izrādās ļoti elastīga un kvalitatīva. To ir viegli izrullēt, tas neplīst, un pildījums neizkrīt. Perfekti pelmeņi ar šādu mīklu ir viegli un ātri pagatavojami!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Paņemiet dziļu bļodu un apvienojiet tajā olu, augu eļļu un sāli. Visu kārtīgi samaisa.
solis 2 no 5
Miltus izsijā ar sietiņu un pievieno olu masai.
solis 3 no 5
Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un ielej to mīklā. Masu samaisa ar dakšiņu, turpina maisīt, neapstājoties, 2-3 minūtes, lai ūdens labi apvienotos ar miltiem.
solis 4 no 5
Kad mīkla kļūst pietiekami elastīga, ielieciet to uz galda, pārkaisa ar miltiem un turpiniet mīcīt ar rokām 5-7 minūtes.
solis 5 no 5
Gatavo mīklu pārklāj ar dvieli, lai virspuse netiktu pārklāta ar sausu plēvi, un ļauj tai pilnībā atdzist.

Mīkla ir gatava, jūs varat sākt pildīt! Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *