mājas
➠ Mīklu
➠ Mīkla pelmeņiem un klimpām
➠ Mīkla pelmeņiem uz minerālūdens ar augu eļļu

Mīkla pelmeņiem uz minerālūdens ar augu eļļu

1050

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 342,4 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 16,1 gr.

Tauki * 15,2 g

Ogļhidrāti* 79,1 gr.

Mīkla pelmeņiem uz minerālūdens ar augu eļļu

Saturs

Mīkla pelmeņiem uz minerālūdens ir ļoti kvalitatīva un garšīga. Ne velti ēdiena gatavošanā tiek novērtēts minerālūdens! Mīksts, elastīgs, apmierinošs un ļoti garšīgs, līdz ar to pelmeņi būs vēl apetītlīgāki.

Sastāvdaļas

Minerālūdens 1 ēdamk. Kviešu milti 2 ēdamk. Ola 1 ēdamk. Dārzeņu eļļa 2 ēdamk Sāls 0,5 tējk Smalkais cukurs 1 šķipsnu

Gatavošanas process

Kviešu miltus izsijā caur sietiņu un sajauc ar cukuru un sāli.

Dziļā traukā apvienojiet minerālūdeni, olu un augu eļļu un pēc tam pievienojiet miltus.

Masu labi samaisa, lai tā kļūtu viendabīga.

Labākais veids, kā mīcīt mīklu, ir uz galda. Lai to izdarītu, apkaisa to ar miltiem, apkaisa arī rokas, lai mīkla nesaliptu un turpina to mīcīt 10 minūtes.