Picas mīkla kā ātrās ēdināšanas picērijā

0
833
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 259,8 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 12,7 g
Tauki * 13 gr.
Ogļhidrāti* 84,7 g
Picas mīkla kā ātrās ēdināšanas picērijā

Pica ir lieliska iespēja gardām uzkodām. To var viegli pagatavot mājās ar tādas pašas plānas mīklas pamatni kā picērijā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Uzkarsē ūdeni līdz 36 grādiem, atšķaida tajā raugu.
solis 2 no 4
Tad pievieno 4 ēdamkarotes izsijātu miltu un samaisa. Pārklājiet šo maisījumu ar tīru dvieli un atstājiet siltā vietā 10 minūtes.
solis 3 no 4
Pēc tam pievienojiet sāli, olīveļļu un atlikušos miltus saskaņotajai mīklai.
solis 4 no 4
Labi mīciet mīklu, vispirms ar karoti, pēc tam ar rokām. To izrullē kamolā un liek ietaukotā bļodā. Atstājiet mīklu siltā vietā 40-60 minūtes, šajā laikā tai vajadzētu pacelties. Tad samaisiet to vēlreiz un sāciet gatavot picu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *