Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Picas mīkla
  4. ➠ Rauga picas mīkla - klasiskā recepte

Rauga picas mīkla - klasiskā recepte

0
715
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 226,6 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 10,6 gr.
Tauki * 10,7 g
Ogļhidrāti* 42,9 g
* uz 100 gr. produkts
Rauga picas mīkla - klasiskā recepte
Saturs

Jūs varat ienirt saulainās Itālijas atmosfērā, neizejot no mājām. Sagatavojiet sulīgu plānu garoza picu savai ģimenei, izmantojot klasisko recepti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Izsijājiet miltus caur smalku sietu un ielejiet bļodā. Pievienojiet sāli, cukuru, raugu un samaisiet.
solis 2 no 5
Sildiet pienu līdz 36-40 grādiem. Uz lēnas uguns izkausē sviestu. Sajauc pienu un sviestu.
solis 3 no 5
Pievienojiet sviesta un piena maisījumu un olu bļodā ar miltiem un samaisiet.
solis 4 no 5
Tad pievienojiet saulespuķu eļļu un turpiniet mīcīt mīklu.
solis 5 no 5
Mīkla būs mīksta, viegla un nelīp pie rokām. Nosedziet to ar dvieli un ļaujiet nostāvēties 40-60 minūtes. Šajā laikā mīkla labi augs un to varēs izrullēt.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *