mājas
➠ Mīklu
➠ Picas mīkla
➠ Picas mīkla ar kefīru un margarīnu

Picas mīkla ar kefīru un margarīnu

1623

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 200,3 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 15 minūtes.

Olbaltumvielas * 3,9 gr.

Tauki * 14,5 g

Ogļhidrāti* 20,7 g

Saturs

Picas mīkla, kas sajaukta ar kefīru un margarīnu, būs kraukšķīga un plāna šī iecienītākā ēdiena pamatne. Mīkla ar margarīnu izrādās taukaina, tāpēc jums jāstrādā ar aukstiem produktiem. Margarīnu var aizstāt ar sviestu, tad pica iegūs patīkamu krēmīgu garšu. Šo mīklu var sasaldēt turpmākai lietošanai.

Sastāvdaļas

Kviešu milti 400 gr. Krēmveida margarīns 100 g Kefīrs 1 ēdamk. Ola 1 PC. Smalkais cukurs 1 ēdamk Cepamā soda 0,5 tējk Sāls 1 šķipsnu

Gatavošanas process

Sagrieziet margarīnu gabaliņos, izkausējiet mikroviļņu krāsnī un atdzesējiet līdz mājas temperatūrai. Ielejiet to mīcīšanas traukā. Izkausētajam margarīnam ielej kefīru, iecilā olu un sajauc ar karoti vai noslaucīt.

Pēc tam kefīra masai pievieno sāli un soda un vēlreiz samaisa. Šajā šķidrā mīklas pamatnē caur sietu ielej vajadzīgo daudzumu miltu. Daļās pievienojiet miltus, lai būtu vieglāk mīcīt mīklu. Vispirms mīciet mīklu ar karoti vai noslaucīt.