Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Picas mīkla
  4. ➠ Picas mīkla uz kefīra ar raugu un augu eļļu

Picas mīkla uz kefīra ar raugu un augu eļļu

0
1085
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 95 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 3,9 gr.
Tauki * 4,8 gr.
Ogļhidrāti* 21,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Picas mīkla uz kefīra ar raugu un augu eļļu
Saturs

Picas mīkla, sajaukta ar raudzētu pienu un raugu, izrādās ļoti plastiska, neplīst un iet ar jebkuru pildījumu. Lai iegūtu vislabākos rezultātus, izmantojiet olīveļļu un jūras sāli. Izmantojot uzskaitītās sastāvdaļas, tiks iegūtas 2 vidējas picas. Mēs ņemam sauso raugu mīklai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Jebkurā veidā nedaudz uzsildiet kefīru un ielejiet to bļodā mīklas mīcīšanai.
solis 2 no 7
Ielejiet kefīrā nepieciešamo sausā rauga un sāls daudzumu.
solis 3 no 7
Tad pievieno pusi tējkarotes cepamā soda.
solis 4 no 7
Tad pievienojiet kefīram augu vai olīveļļu. Šīs sastāvdaļas sajauc ar karoti.
solis 5 no 7
Izsijājiet miltus uz sieta un nedaudz pievienojiet kefīra maisījumam. Vienlaicīgi mīciet mīklu ar karoti.
solis 6 no 7
Jūs varat mīcīt mīklu ar rokām. Tam nevajadzētu būt pārāk stingram. Mīklu izrullējiet bulciņā, pārklājiet ar tīru dvieli un atstājiet uz 1 stundu, lai pārbaudītu. Jūs varat ievietot mīklu siltā, bez caurvēja vietā.
solis 7 no 7
Pēc šī laika mīkla uz kefīra ar raugu un augu eļļu būs gatava. Jūs varat to izrullēt un pagatavot picu.

Priecīgu un gardu cepšanu!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *