Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Picas mīkla
  4. ➠ Kefīra picas mīkla ar soda

Kefīra picas mīkla ar soda

0
741
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 109,8 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 5,1 gr.
Tauki * 5,2 gr.
Ogļhidrāti* 20,6 g
* uz 100 gr. produkts
Kefīra picas mīkla ar soda
Saturs

Picas klasiskā rauga mīkla var nedarboties, tāpēc mājsaimnieces bieži gatavo picu ar kefīru un soda. Mīklai nav vajadzīgs laiks, lai tā uzrūgtu, tā izrādās gaisīga, un no tās ir viegli izrullēt glītas un plānas kūkas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā nedaudz uzsildiet kefīru un ielejiet to atsevišķā traukā.
solis 2 no 8
Pēc tam vienu olu sakuļ kefīrā.
solis 3 no 8
Pēc tam kefīram pievieno receptē norādīto cukura, sāls un sodas daudzumu.
solis 4 no 8
Šīs sastāvdaļas labi sakuļ.
solis 5 no 8
Tad ielejiet kefīrā saulespuķu eļļu un, vēlams, rafinētu eļļu. Vēlreiz samaisiet ar putojamo slotiņu.
solis 6 no 8
Mīklas mīcīšanas traukā ielejiet vajadzīgo daudzumu miltu caur sietu. Pievienojiet miltiem sviestu un ar rokām berzējiet ar miltiem. Tad ielejiet kefīra maisījumu miltos un mīciet mīklu ar karoti.
solis 7 no 8
Pārvietojiet mīklu uz galda, pārkaisa ar miltiem, un labi mīciet to ar rokām.
solis 8 no 8
Pārklājiet mīklu ar salveti vai dvieli un atstājiet 30 minūtes mājas temperatūrā, lai to pārbaudītu. Pēc šī laika jūs varat izrullēt mīklu un pagatavot picu ar jebkuru pildījumu.

Priecīgu un gardu cepšanu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *