Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Picas mīkla
  4. ➠ Picas mīkla ar mitru raugu un ūdeni

Picas mīkla ar mitru raugu un ūdeni

0
1413
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 259,3 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 7,4 gr.
Tauki * 9 gr.
Ogļhidrāti* 70,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Picas mīkla ar mitru raugu un ūdeni
Saturs

Picai vislabāk piemērota pūkaina rauga mīkla. Nav jābaidās no darba ar raugu, ir vērts vienreiz izmēģināt, un jūs sapratīsiet, ka jebkura saimniece to var izdarīt. Vienīgais, kam jāpievērš uzmanība, ir izmantoto sastāvdaļu svaigums.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sildiet ūdeni līdz 30-35 grādiem. Bļodā samaisa ūdeni un raugu līdz viendabīgai masai.
solis 2 no 5
Tad pievienojiet sāli, cukuru un olīveļļu, labi samaisiet.
solis 3 no 5
Pēc tam izsijājiet miltus caur smalku sietu un pievienojiet to daļas bļodā.
solis 4 no 5
Mīciet mīklu apmēram 10-12 minūtes.
solis 5 no 5
Mīklu sadala gabalos, ietin plastmasas plēvē un liek siltā vietā uz 40-60 minūtēm, lai uzrūgst. Tad jūs varat izrullēt picas kūkas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *