Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Picas mīkla
  4. ➠ Picas mīkla ar pienu un soda

Picas mīkla ar pienu un soda

0
1062
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 93,6 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 5,1 gr.
Tauki * 5,2 gr.
Ogļhidrāti* 14,7 g
* uz 100 gr. produkts
Picas mīkla ar pienu un soda
Saturs

Garšīgas picas galvenā kvalitāte ir tās laba bāze. Tieši cepamā soda būs cienīgs rauga aizstājējs, un pica no šādas mīklas izrādās plāna un ar kraukšķīgām malām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Mīklas mīcīšanas traukā ielej aukstu pienu, salauž olu, pievieno sāli un sodu un visu labi samaisa ar noslaucījumu vai dakšiņu.
solis 2 no 8
Pēc tam šajā šķidrā pamatnē pa daļām lej uz sieta izsijātus miltus un ar karoti mīca mīklu. Tam jābūt biezam.
solis 3 no 8
Tad pārnes mīklu uz galda darba virsmas, pārkaisa ar miltiem, un turpina mīcīt.
solis 4 no 8
Mīcīto mīklu izrullē bulciņā.
solis 5 no 8
Pēc tam uz darba virsmas ielejiet augu eļļu.
solis 6 no 8
Uzlieciet mīklu virs sviesta un turpiniet mīcīt, līdz tā ir absorbējusi visu sviestu.
solis 7 no 8
Jūsu mīklai jābūt ļoti elastīgai un nelīp pie plaukstām. Pārnes mīklu bļodā un atstāj uz 30 minūtēm. Šajā laikā jūs varat pagatavot picas piedevas.
solis 8 no 8
Pēc šī laika jūs varat salikt picu un cept uz cepešpannas vai pannas.

Garšīgu un veiksmīgu cepšanu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *