mājas
➠ Mīklu
➠ Picas mīkla
➠ Picas mīkla pannā bez skāba krējuma

Picas mīkla pannā bez skāba krējuma

656

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 129,4 kcal

Porcijas 2 ports.

Gatavošanas laiks 10 min.

Olbaltumvielas * 6,1 gr.

Tauki * 6,2 gr.

Ogļhidrāti* 38,8 g

Saturs

Mīklu bez skāba krējuma picai gatavo cilvēkiem, kuri ievēro PP, badojas vai ir nepieciešama diēta, taču gadās, ka mājās vienkārši nav krējuma un majonēzes. Mīklu gatavo karstā ūdenī, pievienojot augu eļļu un cepamo pulveri. Mīklu uzreiz samīca pannā.

Sastāvdaļas

Kviešu milti 170 g Cepamais pulveris 15 gr. Dārzeņu eļļa 2 ēdamk Karsts ūdens 150 ml. Smalkais cukurs 1 tējk Sāls 1 tējk

Gatavošanas process

Uz liela diametra pannas izklāj nelielu daudzumu augu eļļas. Izsijājiet miltus uz sieta un ielejiet pannā.

Pēc tam miltiem pievieno sāli, cukuru un cepamo pulveri un ar lāpstiņu labi samaisa šīs sausās sastāvdaļas.

Uzkarsē ūdeni līdz 70-80 ° С un ielej pannā līdz sausajam maisījumam. Ar lāpstiņu mīciet mīklu līdz gludai un bez gabaliņiem. Mīklai jābūt mīkstai un viskozai, tikai ne stingrai.