Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Picas mīkla
  4. ➠ Picas mīkla uz ūdens ar raugu bez olām

Picas mīkla uz ūdens ar raugu bez olām

0
616
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 336,8 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 12,7 g
Tauki * 13 gr.
Ogļhidrāti* 103,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Picas mīkla uz ūdens ar raugu bez olām
Saturs

Rauga mīkla uz ūdens izrādās ļoti pūkaina un kūst mutē. Tas ir sagatavots ātri un bez lielām grūtībām. Tas ir ideāli piemērots picas pagatavošanai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Izsijājiet miltus caur smalku sietu. Sajauc četras ēdamkarotes miltu ar sauso raugu un cukuru. Ielejiet nedaudz silta ūdens, samaisiet un atstājiet siltā vietā 10 minūtes. Šajā laikā raugs aktivizēsies un sāks burbuļot.
solis 2 no 4
Tad pievienojiet augu eļļu, miltus un sāli. Sāciet mīcīt mīklu.
solis 3 no 4
Jums būs mīksta, elastīga, nelipīga mīkla. Savāc to bumbiņā, ielieciet bļodā un pārklājiet ar dvieli. Atstājiet mīklu siltā vietā 10 minūtes.
solis 4 no 4
Mīkla ļoti ātri paceļas, vēlreiz mīciet to ar rokām un sāciet gatavot picu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *