Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Pīrāgu mīkla
  4. ➠ Skāba piena pīrāga mīkla pannā

Skāba piena pīrāga mīkla pannā

0
2056
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 384,8 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 13,6 gr.
Tauki * 8,2 gr.
Ogļhidrāti* 70,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Skāba piena pīrāga mīkla pannā
Saturs

Ikviens, kam patīk vienkāršas mājās ceptas preces, ļoti ieteiktu pagatavot skābpiena pīrāga mīklu. Mīklas pagatavošanas process neaizņems daudz laika, un cepšana uz šādas mīklas izrādīsies gaisīga un poraina.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Dziļā traukā apvienojiet nepieciešamo daudzumu iepriekš uzkarsēta skāba piena. Pēc tam salauziet vistas olu. Tad pievienojiet granulētu cukuru un sāli.
solis 2 no 7
Iegūtajai masai pievieno vajadzīgo cepamā soda daudzumu.
solis 3 no 7
Pēc tam pakāpeniski izsijiet vajadzīgo kviešu miltu daudzumu, rūpīgi samaisiet.
solis 4 no 7
Pēc tam labi mīciet mīklu ar rokām un sarullējiet lielu bumbiņu. Ievietojiet to dziļā bļodā un pārklājiet ar pārtikas plēvi vai pārklājiet ar tīru virtuves dvieli. Atstājiet atpūsties 10-15 minūtes.
solis 5 no 7
Gatavo mīklu sadaliet divās vienādās daļās. Izmantojot rullīti, izrullējiet mīklu 7 mm aplī. Izklājiet pildījumu. Es izmantoju ābolus.
solis 6 no 7
Pārklājiet ar otru apli uz augšu un izmantojiet stiklu, lai izgrieztu identiskas sagataves.
solis 7 no 7
Ielejiet nepieciešamo augu eļļas daudzumu dziļā pannā ar biezu dibenu un pēc tam ielieciet sagatavotos pīrāgus. Cepiet pīrāgus, līdz tie ir zeltaini brūni no visām pusēm, un pasniedziet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *