Mīkla pīrāgiem maizes automātā ar sauso raugu

0
3703
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 242,9 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 12,5 g
Tauki * 9,5 g
Ogļhidrāti* 47,3 g
Mīkla pīrāgiem maizes automātā ar sauso raugu

Līdz ar maizes mašīnas parādīšanos mājā, mājās gatavotu maizes izstrādājumu izgatavošanas process ir kļuvis daudz vieglāks, kas mani padara neticami laimīgu. Man ir prieks dalīties ar mīklas recepti pīrāgu pagatavošanai, izmantojot sauso raugu. Cepšana izrādās tik maiga un apetīti rosinoša, ka apstāties ir vienkārši neiespējami.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 12
Vispirms sagatavojiet visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas pīrāga mīklas pagatavošanai sausā rauga mašīnā.
solis 2 no 12
Maizes mašīnas bļodā ielejiet nepieciešamo daudzumu iepriekš uzkarsētā dzeramā ūdens, pievienojiet augu eļļu, vistas olu un vistas olbaltumvielas.
solis 3 no 12
Izmēriet nepieciešamo kviešu miltu daudzumu. Pēc tam, izmantojot smalku sietu, to vairākas reizes izsijā, lai milti būtu bagātināti ar skābekli.
solis 4 no 12
Ievietojiet nepieciešamo daudzumu izsijāto kviešu miltu maizes mašīnas bļodā un pēc tam uz virsmas izveidojiet nelielus ievilkumus.
solis 5 no 12
Sagatavotajās iedobēs pievienojiet sāli, sauso raugu, vajadzīgo piena pulvera daudzumu un granulētu cukuru. Ievietojiet maizes automāta bļodu ierīcē. Uz ierīces paneļa iestatiet programmu "Mīkla", gatavošanas laiks - 1 stunda 30 minūtes. Aizveriet maizes mašīnas vāku un nospiediet pogu "Sākt". Pēc tam sāksies mīklas mīcīšana.
solis 6 no 12
Kad laiks ir pagājis, maizes automāts izstaro skaņas signālu, kas norāda, ka mīkla ir gatava. Atveriet instrumenta vāku.
solis 7 no 12
Uzmanīgi noņemiet sagatavoto mīklu.
solis 8 no 12
Gatavo mīklu sadaliet vienādās daļās.
solis 9 no 12
Pārklāj ar plastmasas plēvi un atstāj uzrūgt 10 minūtes.
solis 10 no 12
Pēc tam izklājiet iecienītākās piedevas un veidojiet tāda paša izmēra pīrādziņus.
solis 11 no 12
Pēc tam pīrāgus liek uz sagatavotas cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo papīru.
solis 12 no 12
Cepešpannu ievieto iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cep līdz viendabīgai zeltainai garoziņai, pēc tam pasniedz pīrāgus uz rauga mīklas ar aromātisku tēju vai kafiju.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *