Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Balināt mīklu
  4. ➠ Mīkla baltajiem bez rauga

Mīkla baltajiem bez rauga

0
1676
Virtuve Tatarskaja
Kaloriju saturs 153,5 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 5,3 gr.
Tauki * 8,3 gr.
Ogļhidrāti* 26,2 g
* uz 100 gr. produkts
Mīkla baltajiem bez rauga
Saturs

Ikviens zina, ka tradicionālie baltumi ir izgatavoti no rauga mīklas. Tomēr bez rauga ir ērtāk un praktiskāk, mīcīšanai nepieciešams daudz mazāk laika.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Dziļā bļodā ielej kefīru un skābo krējumu, saulespuķu eļļu, salauž vienu vistas olu, pievieno sāli un cukuru. Samaisiet sastāvdaļas ar karoti.
solis 2 no 5
Pievienojiet cepamo sodu un vēlreiz samaisiet. Kad soda reaģē ar kefīru, mīkla sāk putot.
solis 3 no 5
Pēc tam pa daļām pievieno izsijātus miltus. Pēc katras miltu porcijas rūpīgi samaisiet mīklu.
solis 4 no 5
Mīkla nedrīkst būt pārāk cieta un mīksta. Ļaujiet mīklai pacelties 10-15 minūtes.
solis 5 no 5
Pēc tam mīklu var izrullēt un balsināt.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *