mājas
➠ Mīklu
➠ Pīrāgu mīkla
➠ Mīkla ceptiem pīrāgiem raugs, piemēram, pūkas, ir ļoti garšīgs

Mīkla ceptiem pīrāgiem raugs, piemēram, pūkas, ir ļoti garšīgs

5000

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 223,8 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 95 minūtes

Olbaltumvielas * 10,4 g

Tauki * 10,5 g

Ogļhidrāti* 42,4 g

Mīkla ceptiem pīrāgiem raugs, piemēram, pūkas, ir ļoti garšīgs

Saturs

Es bieži gatavoju mājās gatavotus pīrāgus un nepārtraukti meklēju jaunas ideālas mīklas receptes. Šodien es vēlos jums piedāvāt ļoti garšīgu rauga mīklas recepti ceptu pīrāgu pagatavošanai. Mīkla ir pūkaina un viegla. Mēģiniet gatavot.

Sastāvdaļas

Kviešu milti 450 gr. Dārzeņu eļļa 1 ēdamk Smalkais cukurs 2 ēdamk Sausais raugs 7 gr. Sāls 1 tējk Govs piens 250 ml. Sviests 1,5 ēdamk Ola 1 PC.

Gatavošanas process

Vispirms sagatavojiet visas mīklas pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas.

Nepieciešamo piena daudzumu nedaudz uzsildiet līdz siltai. Ielejiet to dziļā traukā, salauziet vistas olu un pievienojiet nepieciešamo daudzumu granulēta cukura un sāls.

Izmantojot putojamo slotiņu, labi samaisiet līdz gludai.

Atsevišķā traukā vairākos posmos izsijājiet vajadzīgo kviešu miltu daudzumu caur smalku sietu, pievienojiet nepieciešamo sausā rauga daudzumu. Rūpīgi samaisiet.