Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kefīra mīkla manti

Kefīra mīkla manti

0
631
Virtuve Āzijas
Kaloriju saturs 143 kcal
Porcijas 15 osta.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 6,7 g
Tauki * 4,1 gr.
Ogļhidrāti* 19,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kefīra mīkla manti
Saturs

Jebkura mājsaimniece uz kefīra var pagatavot sulīgu barojošu manti. Tie ir ļoti līdzīgi pelmeņiem, bet daudz apetītlīgāki un lielāki. Bet galvenais ir sagatavot viņiem pareizo mīklu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Izsijājiet miltus caur smalku sietu lielā traukā (to var izdarīt pāris reizes).
solis 2 no 10
Tad mēs to sālām, salaužam olu un arī pievienojam miltiem.
solis 3 no 10
Mēs ņemam dakšiņu un sajaucam visus produktus.
solis 4 no 10
Tad pamazām sākam ieliet kefīru, maisot viendabīgu masu.
solis 5 no 10
Tiklīdz ir pievienots kefīrs, samaisiet sastāvdaļas, līdz izzūd kunkuļi.
solis 6 no 10
Iegūtajai masai pievieno miltus.
solis 7 no 10
Mīciet mīklu ar rokām. Tiklīdz tas kļūst blīvāks un pārstāj pielipt plaukstām, pārtrauciet mīcīšanu. Viss mīklas mīcīšanas process ilgst burtiski 10 minūtes.
solis 8 no 10
Mēs iesaiņojam mīklu folijā un nosūta to uz ledusskapi 30 minūtes.
solis 9 no 10
Tad mēs sadalām mīklu daļās un veidojam saišķus. Mēs tos arī sagriežam 2-3 cm platos gabalos.
solis 10 no 10
Izmantojot rullīti, katru gabalu izrullē plakanās kūkās. Pa šo laiku mantijas pildījumam jau vajadzētu būt gatavam. Atliek tikai izveidot gatavo ēdienu un nosūtīt to uz plīts.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *