Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Pīrāgu mīkla
  4. ➠ Kefīra mīkla pīrāgiem pannā ar raugu

Kefīra mīkla pīrāgiem pannā ar raugu

0
2678
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 336,1 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 14 gr.
Tauki * 14,5 g
Ogļhidrāti* 70,3 g
* uz 100 gr. produkts
Kefīra mīkla pīrāgiem pannā ar raugu
Saturs

Šodien es vēlos jums pastāstīt par neticami gardu pīrāgu mīklas recepti, kas pagatavota ar kefīru un raugu. Apetīti radošu mīklu var izmantot ne tikai pīrāgu, bet arī maizīšu, pīrāgu un picu pagatavošanai. Mēģiniet gatavot, un jūs to nenožēlosit.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Ielejiet kefīru dziļā metāla traukā. Novietojiet trauku uz neliela uguns un uzkarsējiet līdz siltumam.
solis 2 no 7
Ielejiet sasildīto kefīru dziļā traukā, kurā mīciet mīklu. Pievienojiet vajadzīgo daudzumu sausā rauga, sāli un granulētu cukuru un, izmantojot putojamo slotiņu, labi samaisiet.
solis 3 no 7
Pēc tam salauziet vistas olas un ielejiet nepieciešamo augu eļļas daudzumu. Labi samaisiet ar putojamo slotiņu, līdz gluda. Vajadzīgo kviešu miltu daudzumu izsijā caur smalku sietu vairākos posmos. Labi samaisiet ar putojamo slotiņu.
solis 4 no 7
Pēc tam labi mīciet mīklu ar rokām un izrullējiet lielā bumbiņā. Ļaujiet mīklai pacelties, pārklāta ar tīru, sausu tējas dvieli.
solis 5 no 7
Kad mīkla ir pietiekami uzrūgusi un palielinājusies, to nedaudz samīca un atstāj, lai atkal uzrūgst. Sadaliet saskaņoto mīklu vienādās daļās.
solis 6 no 7
Izklājiet iecienītākās piedevas un veidojiet pīrādziņus.
solis 7 no 7
Ielejiet nepieciešamo augu eļļas daudzumu dziļā pannā ar biezu dibenu un pēc tam ielieciet sagatavotos pīrāgus. Cepiet savus iecienītākos pīrāgus līdz zeltaini brūnai no visām pusēm.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *