Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Pīrāgu mīkla
  4. ➠ Kefīra mīkla kā pūkas ar raugu pīrāgiem cepeškrāsnī

Kefīra mīkla kā pūkas ar raugu pīrāgiem cepeškrāsnī

0
6379
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 267,4 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 8 gr.
Tauki * 9,8 g
Ogļhidrāti* 70 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kefīra mīkla kā pūkas ar raugu pīrāgiem cepeškrāsnī
Saturs

Pīrāgi ir mani mīļākie, daudzveidīgi pildījumu un vienkāršas ģimenes ēdiena dēļ. Pīrāgus ir ērti ņemt līdzi ceļojumos, ceļojumos vai pārgājienos kā ātru uzkodu. Šodien es vēlos dalīties ar mīklas recepti pīrāgiem, kas vārīti kefīrā ar raugu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 13
Nepieciešamo kviešu miltu daudzumu izsijājiet dziļā traukā caur smalku sietu.
solis 2 no 13
Tad pievienojiet granulētu cukuru, sāli un sauso raugu. Labi samaisa.
solis 3 no 13
Uz lēnas uguns nedaudz uzsildiet kefīru un augu eļļu, līdz tā ir silta.
solis 4 no 13
Ar plānu strūklu pārlej sausās sastāvdaļas.
solis 5 no 13
Rūpīgi samaisiet.
solis 6 no 13
Mīca mīkstu elastīgu mīklu.
solis 7 no 13
Ielieciet dziļā bļodā un pārklājiet ar tīru, sausu tējas dvieli.
solis 8 no 13
Kad mīkla ir pietiekami uzrūgusi un tās tilpums ir palielinājies, labi mīciet to un ļaujiet tai atkal uzrūgt.
solis 9 no 13
Sadaliet labi pieguļošo mīklu vienādās daļās.
solis 10 no 13
Rullējiet katru daļu ar rullīti vai izstiepiet to ar rokām.
solis 11 no 13
Novietojiet savu iecienītāko pildījumu centrā.
solis 12 no 13
Veido kārtīgus pīrādziņus un liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru.
solis 13 no 13
Ievietojiet cepešpannu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet līdz garšīgi zeltaini brūnai. Pasniedziet karstas kūkas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *