Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Balināt mīklu
  4. ➠ Mīklu uz skāba krējuma bez rauga balsināšanai

Mīklu uz skāba krējuma bez rauga balsināšanai

0
1390
Virtuve Tatarskaja
Kaloriju saturs 226,2 kcal
Porcijas 20 osta.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 4,8 gr.
Tauki * 19,9 gr.
Ogļhidrāti* 13,7 g
* uz 100 gr. produkts
Mīklu uz skāba krējuma bez rauga balsināšanai
Saturs

Ar visu savu sirdi un neticamo vēlmi es vēlos dalīties ar brīnišķīgu recepti neticami garšīgai maltajai mīklai, kas pagatavota ar skābo krējumu bez rauga. Daudzpusīga mīkla ar perfektu tekstūru, lieliski piemērota visu veidu mājās gatavotiem produktiem un ceptiem izstrādājumiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Ielieciet mīkstu margarīnu istabas temperatūrā dziļā bļodā, salauziet vistas olas. Ir svarīgi, lai visas izmantotās sastāvdaļas būtu vienādā istabas temperatūrā. Tāpēc par to parūpējieties iepriekš un vispirms izņemiet ēdienu no ledusskapja.
solis 2 no 7
Rūpīgi samaisiet ar slotiņu. Pievienojiet nepieciešamo krējuma daudzumu. Pievienojiet kefīru, cepamo sodu un sāli.
solis 3 no 7
Labi samaisiet līdz vienmērīgai un raksturīgai putošanas reakcijai.
solis 4 no 7
Nepieciešamo kviešu miltu daudzumu pakāpeniski izsijā caur smalku sietu.
solis 5 no 7
Rūpīgi samaisiet ar karoti līdz gludai.
solis 6 no 7
Mīca mīkstu elastīgu mīklu. Pārklājiet ar tīru tējas dvieli un atpūtieties 15-20 minūtes.
solis 7 no 7
Izmantojiet atpūtušos mīklu, kas pagatavota ar skābo krējumu bez rauga, lai pagatavotu gardus baltumus.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *