Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Pīrāgu mīkla
  4. ➠ Skāba krējuma mīkla pīrāgiem cepeškrāsnī

Skāba krējuma mīkla pīrāgiem cepeškrāsnī

0
1565
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 128,4 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 150 minūtes
Olbaltumvielas * 5,7 g
Tauki * 6,8 g
Ogļhidrāti* 12,2 g
* uz 100 gr. produkts
Skāba krējuma mīkla pīrāgiem cepeškrāsnī
Saturs

Raugs ir diezgan kaprīza lieta: vai nu viņiem nepatika temperatūra, vai arī mīkla vienkārši necēlās. Tāpēc šodien mēs iemācīsimies pagatavot ātru, daudzpusīgu pīrāgu mīklu. Un tā kā mēs mīklai nepievienojam cukuru, tad pildījumu varam pagatavot gan gaļu, gan saldu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Ielieciet mīksto sviestu dziļā bļodā un tur pievienojiet olas. Jūs varat sagriezt sviestu gabalos un pakāpeniski pievienot olām, kad sakuļat, kā jums patīk.
solis 2 no 5
Pievienojiet skābo krējumu, sāli un soda. Atkal visu labi sakuļ.
solis 3 no 5
Vispirms izsijā 2 tases miltu un sakuļ mīklu ar mikseri.
solis 4 no 5
Tad mēs izsijājam atlikušos miltus mīklā un mīciet to ar rokām. Mīklai nevajadzētu iznākt šķidrai. Tas var tikai viegli pieķerties rokām. Tāpat nav vērts pārspīlēt ar miltiem, lai netraucētu gaisīgo konsistenci nākotnes pīrāgiem.
solis 5 no 5
Gatavo mīklu pārklāj ar pārtikas plēvi vai dvieli un atstāj ledusskapī atpūsties 1,5-2 stundas. Tas ir viss, mīkla ir gatava! Mēs izņemam savus iecienītākos pildījumus un veidojam pīrāgus!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *