Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Pīrāgu mīkla
  4. ➠ Skāba krējuma mīkla pannā ceptiem pīrāgiem

Skāba krējuma mīkla pannā ceptiem pīrāgiem

0
2962
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 212,6 kcal
Porcijas 1 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 7,6 gr.
Tauki * 17,2 g
Ogļhidrāti* 34,7 g
* uz 100 gr. produkts
Skāba krējuma mīkla pannā ceptiem pīrāgiem
Saturs

Ļoti garšīgi, pūkaini un sarkani pīrāgi ir izgatavoti no mīklas, kuras pamatā ir krējums. Noslēpums ir tāds, ka mīkla iznāk mīksta un elastīga, tāpēc gatavot šādu ēdienu ir prieks.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Paņemiet dziļu bļodu un ielieciet tajā skābo krējumu. Tad mēs iebraucam olu virsū krējumam (ar naža aso pusi mēs salaužam olu un uzmanīgi ielejam tajā). Saldo krējumu un olu labi sakuļ vienā maisījumā (ar rokām ar karoti vai mikseri / blenderi).
solis 2 no 5
Pamazām ielejiet augu eļļu iegūtajā maisījumā. Mēs sajaucam.
solis 3 no 5
Pārkaisa ar cukuru, sāli, pievieno sodu. Vēlreiz samaisiet.
solis 4 no 5
Mēs ņemam miltus un sākam tos pakāpeniski pievienot savam maisījumam. Vispirms mīciet mīklu ar karoti, pēc tam pārvietojiet to uz griešanas dēļa un saburziet ar rokām, nepārtraukti pievienojot miltus. Centieties nepārspīlēt ar miltu daudzumu, pretējā gadījumā mīkla var kļūt cieta.
solis 5 no 5
Tiklīdz mīkla kļūst pūkaina, pietiekami mīksta un gaisīga, mēs to ietinam pārtikas plēvē un atstājam pusstundu mierā. Kamēr mīkla “iederas”, jūs varat sagatavot pildījumu. Ideāls šādiem pīrāgiem būtu kartupeļu un sautētu kāpostu pildījums. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *