Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Pīrāgu mīkla
  4. ➠ Mīklu ūdenī bez rauga pīrāgiem cepeškrāsnī

Mīklu ūdenī bez rauga pīrāgiem cepeškrāsnī

0
1035
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 47,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 15 minūtes.
Olbaltumvielas * gr.
Tauki * 13,3 gr.
Ogļhidrāti* 18,3 g
* uz 100 gr. produkts
Mīklu ūdenī bez rauga pīrāgiem cepeškrāsnī
Saturs

Šāda testa sastāvs ir vienkāršākais. Visas sastāvdaļas ir viegli atrodamas katrā virtuvē. Tas ir pārsteidzoši, cik garšīgi pīrāgi tiek gatavoti no tik "nabadzīgas" mīklas. Turklāt šāda mīkla ir vienkārši neaizvietojama, ja vēlaties pagatavot pīrāgus ar sulīgu dārzeņu pildījumu: tā lieliski saglabā mitrumu, labi cep un rožaina.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Mēs nekavējoties uzstādījām ūdeni, lai tas uzkarst līdz vārīšanās temperatūrai. Mīklas pagatavošanai nepieciešams ļoti karsts ūdens.
solis 2 no 4
Plašā bļodā ielejiet augu eļļu un karstu ūdeni. pievieno sāli. Bļodā virs šķidrumiem izsijājiet miltus kopā ar cepamo pulveri noteiktajā daudzumā.
solis 3 no 4
Mēs sākam ātri mīcīt mīklu ar karoti. Kad kļūst grūti sajaukt, mēs izklājam iegūto neviendabīgo maisījumu uz darba virsmas un sākam mīcīt ar rokām. Ja nepieciešams, pievienojiet vēl nedaudz miltu.
solis 4 no 4
Gatavai mīklai vajadzētu izrādīties labi veidota, mīksta, bet diezgan elastīga, nevis stāva. Mēs to izrullējam bumbiņā, ietinam plastmasas plēvē un atstājam "atpūsties" uz galda istabas temperatūrā no pusstundas līdz četrdesmit minūtēm. Pēc tam mīklu izrullējam kārtā un veidojam pīrāgus.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *