Rauga mīkla balsināšanai uz ūdens

Cepeškrāsnī wak-baltumi ir sulīgāki un nav tik trekni kā tie, kas cepti augu eļļā. Lūk, kā viegli mīcīt mīklu, lai iegūtu gardus baltumus.

Vak-belyashi ir sirsnīgs mīklas izstrādājums, ko mājsaimnieces gatavo nedēļas nogalēs, lai iepriecinātu tuviniekus. Atkarībā no jūsu vēlmēm tos var cept cepeškrāsnī vai cept pannā. Mīklu balsināšanai mīca ar sausu raugu ar ūdeni un margarīnu.

Rauga mīkla bez olām var būt daudzu ēdienu pamats. Piemēram, garšīga balsināšana. Kopumā rauga mīklas mīcīšana nav grūta, jums ir jādod laiks, lai tas saplīst un uzraudzītu sastāvdaļu kvalitāti.

Beljaši ir pūkaini pīrāgi, kas pildīti ar malto gaļu. Visgrūtāk to sagatavošanā ir mīcīt rauga mīklu. Ar sauso raugu to var izdarīt jebkura līmeņa kulinārijas speciālists.

Rauga mīkla vislabāk piemērota pīrāgiem un pīrāgiem. Pateicoties raugam, mīkla ir viegla un gaisīga. Arī Beljaši no šāda testa ir lieliski.

Uz rauga mīklas varat pagatavot dažādus konditorejas izstrādājumus: baltumus, pīrāgus, pīrāgus, kulebyaku. Šī mīkla labi ceļas un garšo. Pērkot neapstrādātu raugu, vienmēr pievērsiet uzmanību derīguma termiņam.

Balināt mīklu var pagatavot pat ar ūdeni. Cepšana no tā izrādās sulīga un sulīga. Kad esat kādreiz mēģinājis gatavot baltumus mājās, jūs nekad nevēlaties iegādāties nopirktus.

Baltuma garša ir par 80 procentiem atkarīga no veiksmīga testa. Mīklai pēc šīs receptes ir ļoti maiga konsistence un patīkama garša, tā ir piemērota cepšanai pannā.

Beljaši ir autentisks tatāru gaļas ēdiens. Tas ir izgatavots visur, izmantojot gaisīgu rauga mīklu. Izmantojot šo recepti, jūsu baltums būs pūkains.

Choux mīklas baltumi ir īpaši pūkaini, gaisīgi un garšīgi. Apetīti rosinoša uzkoda ir lieliski piemērota ģimenes galdam vai svētku mielastam. Ēdienu gatavošana ir ātra un vienkārša. Īsts ievārījums!

Vai esat ievērojuši, ka ātrās ēdināšanas produkti tirgū vienmēr ir garšīgāki? Mani vienmēr interesēja jautājums - kā viņi gatavo mīklu baltajiem, un viena sieviete, kas pārdod baltumus, dalījās ar mani. Šodien es jums pastāstīšu, kā tiek gatavota malta mīkla, kā tirgū.

Es iesaku izmantot vienkāršu un mutē laistošu recepti klasiskajai maltajai mīklai, kas sagatavota ar sauso raugu. Interesanti, ka šī mīkla ir universāla - no tās tiek gatavoti pīrāgi, pīrāgi, pīrāgi un citi pašmāju izstrādājumi. Pagatavojiet ceptas preces ar šo mīklu, un jūs būsiet pārsteigts!