Elastīga mīkla pelmeņiem

Klasiskās pankūkas ar pienu ir vecās krievu virtuves recepte. Mūsu vecmāmiņas zina visvērtīgākās pankūku receptes. Un, ja iespējams, ļaujiet viņiem dalīties ar jums visos viņu sagatavošanas noslēpumos. Galu galā, pankūkas ar pienu ir visgaršīgākās! Viegli sagremojami, tie ir plānāki nekā ar kefīru, turklāt tie ir neticami garšīgi!

Klasiskā pankūku recepte 0,5 litriem piena

Klasika vienmēr prasa stingru receptes ievērošanu, taču katra mājsaimniece rūpīgi glabā savus noslēpumus. Jums tiek piedāvāta viena no šīm receptēm. Garšīgo pankūku galvenais noslēpums ir mīkla bez gabaliņiem, tāpēc mīklu mīcām ar mikseri.

Kefīra pelmeņu mīkla ar olu - pārbaudīta ideāla ēdiena recepte! Garšīgi, elastīgi, ļoti apmierinoši, jūsu pelmeņi ar to kļūs vēl apetītlīgāki! Ātrs veids, kā pabarot visu ģimeni!

Mīkla, kas vārīta ar kefīru, ir ļoti garšīga pelmeņu recepte. Tātad tas izrādās apmierinošāks un barojošāks, saglabā formu un padara ēdienu garšīgāku un ēstgribu bagātāku! Īsts mājās gatavots kārums!

Maizes ražotājs ir īsts atradums ideālai mājās gatavotai mīklai. Ļoti stingrs, elastīgs, tas labi notur pildījumu un nesadalās karstā ūdenī. Vienkārši garšīgi!

Mīkla pelmeņiem ar olu un augu eļļu izrādās ļoti garšīga un ēstgribu. Šie divi produkti ir patiess noslēpums kvalitatīvas, elastīgas mīklas pagatavošanai. Ar šādu mīklu ēdiens izrādīsies pārsteidzošs! Un gatavošana ir ļoti vienkārša un ātra!

Padoms: mīklai vislabāk izvēlēties augstākās kvalitātes miltus. Tas satur vairāk lipekļa, pateicoties tam mīkla ir plastmasa, un pelmeņi nesadalās.

Laba mīkla ir pamats gardiem un mutē kūstošiem pelmeņiem. Un, lai tas izrādītos patiešām kvalitatīvs un nepieviltu gatavošanas laikā, jums jāizvēlas pareizās produktu proporcijas un jāpievieno nedaudz augu eļļas. Tas padarīs mīklu biezu un elastīgu, un pelmeņi kļūs vēl garšīgāki!

Karstā ūdens mīkla vai, kā to mēdz dēvēt, choux mīkla ļaus pagatavot labākos pelmeņus pasaulē! Šī ir ļoti plastmasa, augstas kvalitātes mīkla, kas labi saglabā savu formu, nelīp pie rokām un nesalauž. Trauki no tā vienkārši patīk acīm!

Mīkla pelmeņiem, kas vārīta verdošā ūdenī, izrādās vienkārši garšīga! Ļoti blīvs un elastīgs, no tā ir prieks gatavot! Pildījums no šādas mīklas neizplūst, un tas nesadalās. Tieši tas, kas nepieciešams ideālām vakariņām!

Mīklas pagatavošana maizes automātā ir vienkārša un vienkārša. Lai iegūtu garšīgu elastīgu mīklu, jums būs jāpieliek minimālas pūles. Pelmeņi no tā ir vienkārši garšīgi!

Ja jums nav pa rokai olas, tam nav nozīmes, jo gardu, plastmasas choux mīklu var pagatavot arī bez tām. Šāda mīkla arī labi saglabā savu formu un izrādās mazāk kaloriska! Garšīgas vakariņas visai ģimenei būs gatavas tikai pāris minūšu laikā!

Choux mīklas izstrādājumos vienmēr tiek gatavoti labākie pelmeņi un pelmeņi! Tas izrādās ļoti elastīgs un izturīgs, vispār nelīp un nelīp pie rokām. Vienkārši garšīgi!

Choux mīklas izstrādājumi ir lieliska recepte, kā mājās pagatavot perfektus pelmeņus. Šāda mīkla nelīst, viegli izrullējas, un no tās ir prieks gatavot. Šī ir lieliska alternatīva klasiskajam testam! Pelmeņi būs garšīgi!

Mīkla pelmeņiem uz gāzēta ūdens izrādās ļoti elastīga, izturīga un apetīti rosinoša. Labāk ņemt ūdeni, kas nav ļoti sāļš, lai nesabojātu garšu. Un šādu mīklu var pagatavot ne tikai pelmeņiem, bet arī pelmeņiem. Izrādās vienkārši pārsteidzoši!

Garšīga, apmierinoša un elastīga pelmeņu piedeva. Tās daudzums ir pietiekams 1 kg. Malto gaļu, kas nozīmē, ka varat pabarot visu ģimeni! Mīkla nelīp, labi izrullē un saglabā formu. Pelmeņi ir neticami garšīgi!

Lielisku elastīgu mīklu pelmeņiem var pagatavot bez olām. Šāda mīkla labi saglabā formu, gatavošanas laikā nesadalās un izrādās ļoti garšīga. Un to var pagatavot dažu minūšu laikā!

Garšīga un apmierinoša mīkla pelmeņiem tiek pagatavota pienā, pievienojot olas. Plastmasa, mīksta, labi saglabā savu formu un gatavošanas laikā nesadalās. Gatavošana ir prieks, un pelmeņi ir garšīgi!

Šokolādes mīklas izstrādājums ar olu uz ūdens ir labākais pelmeņu un pelmeņu pagatavošanai. Izrādās ļoti bieza un elastīga, viegli izrullējas un labi notur pildījumu. Vienkārši garšīgi!

Visgaršīgākā pelmeņu mīkla tiek pagatavota ar minerālūdeni un augu eļļu. Šāda mīkla ir ļoti elastīga, blīva, gatavošanas laikā nesalauž un nesadalās. Pelmeņi ir garšīgi!

Mīkla pelmeņiem uz verdoša ūdens un ar olu izrādās ļoti elastīga un kvalitatīva. To ir viegli izrullēt, tas neplīst, un pildījums neizkrīt. Perfekti pelmeņi ar šādu mīklu ir viegli un ātri pagatavojami!

Pelmeņi un pelmeņi ir vienkārši un garšīgi ēdieni, kas vienmēr palīdz, ja nepieciešams ātri pabarot visu ģimeni. Bet, lai padarītu tos ēstgribu, jums ir jāsagatavo augstas kvalitātes elastīga mīkla! Šo mīklu vislabāk var pagatavot ar minerālūdeni. Patiess prieks!

Padoms: uzmanīgi pievienojiet mīklai sāli. Ja jūsu minerālūdens ir ļoti sāļš, jums, iespējams, nevajadzēs pievienot sāli, lai nesabojātu mīklas garšu.

Pelmeņu mīklas klasiskā recepte ir visvienkāršākā un pārbaudīta pēc laika. Ar to jums nav jāuztraucas, ka pelmeņi sabruks vai izrādīsies ne ēstgribu. Garšīga un ātra maltīte patiesībā var būt ļoti vienkārša!

Mīkla pelmeņiem uz minerālūdens ir ļoti kvalitatīva un garšīga. Ne velti ēdiena gatavošanā tiek novērtēts minerālūdens! Mīksts, elastīgs, apmierinošs un ļoti garšīgs, līdz ar to pelmeņi būs vēl apetītlīgāki.

Mīkla pelmeņiem, cepta maizes mašīnā, izrādās ļoti veiksmīga! Tas labi sajaucas, izrādās ļoti elastīgs, mīksts un gatavošanas laikā nesalauž. Vienkārši garšīgi!

Kvalitatīvas pelmeņu mīklas pagatavošana, lai gatavošanas laikā tā nesadalītos, ir īsta māksla. Lai to izdarītu, jums jāizvēlas pareizās sastāvdaļu proporcijas. Un, lai mīkla kļūtu vēl garšīgāka, pievienojiet tai olu un kurkumu. Ģimene būs priecīga par šādiem pelmeņiem!

Garšīgu un mīkstu pelmeņu mīklu var pagatavot ūdenī. Galvenais ir izvēlēties pareizās proporcijas, lai tas nebūtu pārāk šķidrs vai sauss. Pelmeņu mīklas īstais akcents būs ola. Šī mīkla izrādās apetītlīgāka un apmierinošāka!

Kvalitatīva, elastīga mīkla ir gardu un mutē šķīstošu pelmeņu pamatā. Vislabāk ir izmantot vecmāmiņas pārbaudīto recepti. Lai to izdarītu, mīklai pievienojiet olu un mīciet miltus verdošā ūdenī. Mīkla izrādās vienkārši ideāla. Un pelmeņi būs svētki acīm!

Garšīgu mīklu pelmeņiem ir ļoti ērti pagatavot maizes automātā. Viņa lieliski mīca ēdienu, un mīkla ir bieza un elastīga. Pelmeņi būs garšīgi!

Jūs varat mīcīt choux mīklu gan pelmeņiem, gan pelmeņiem. Šādu mīklu var viegli izrullēt līdz papīra loksnes biezumam, un tā neplīsīs. Mīklas malas ir labi saspiestas, kas ļaus veidot rakstainus un cirtainus klimpas vai klimpas. Šāda mīkla labi panes sasalšanu, un produkti, kas pārkaisīti ar miltiem, nelīp kopā saldētavā.

Saskaņā ar šo recepti, jūs varat mīcīt labu choux mīklas izstrādājumu ne tikai pelmeņiem, bet arī pelmeņiem, smalkmaizītēm un manti. Choux pelmeņus var pagatavot ar dažādiem pildījumiem. Mēs izmērām produktu daudzumu 200 ml glāzē.

Laba elastīga mīkla mājās gatavotiem pelmeņiem tiek mīcīta vai nu ledus aukstā, vai siltā ūdenī. Mīklai pievieno olu, kas mīklai piešķir spēku. Pievienota arī augu eļļa, kas neļauj pelmeņiem salipt kopā gatavošanas laikā un sasaldējot. Mīklai tiek izmantoti tikai augstākās kvalitātes milti, jo tie satur pietiekami daudz lipekļa, kas ļauj mīklu izrullēt ļoti plānā kārtā. Izmēriet mīklai paredzētos produktus ar vienu glāzi, jo svarīga ir pareiza sastāvdaļu proporcija.

Choux universālā mīkla pelmeņiem un visiem vārītas mīklas ēdieniem ir populāra un vislabākā. To ir viegli satīt plānā loksnē, viegli veidot pelmeņus, un vārot tie paliek neskarti. Šajā receptē jums tiek lūgts mīcīt mīklu pienā.

Mīkla pelmeņiem, vienkārši mīcīta ar miltiem un ūdeni bez olas, vienmēr izrādās diezgan plastmasa un ērta darbā. Pelmeņi ar šādu mīklu gatavošanas laikā saglabā integritāti, un tos var sasaldēt. Lai iegūtu elastību, mīklai pievieno nedaudz augu eļļas. Šī mīklas recepte ir piemērota liesiem vai diētiskiem pelmeņiem.

Olu pelmeņi ir klasisks variants. Katrai mājsaimniecei vajadzētu būt iespējai veikt šo partiju. Klasiskās mīklas galvenais nosacījums ir visu produktu pareizā attiecība. Svarīgi ir arī ņemt augstākās kvalitātes miltus, tos izsijāt, mīcīt mīklu siltā ūdenī un mīcīt vismaz 15 minūtes. Sastāvdaļu skaitu nosaka glāzes tilpums - 250 ml.

Mīklu pelmeņiem uz verdoša ūdens ar augu eļļu daudzas mājsaimnieces atzīst par veiksmīgāko un ērtāko darbam. Verdošs ūdens padara mīklu ne lipīgu un elastīgu. Pelmeņi labi pielīp un gatavošanas laikā saglabā savu formu.

Izmantojot minerālūdeni, jūs varat pagatavot universālu mīklu ne tikai pelmeņiem, bet arī pelmeņiem, manti un pīrāgiem. Tas viegli izrullējas, nelīp pie plaukstām un galda un velmēšanas laikā neprasa daudz miltu.Mīklai izmantojiet ļoti gāzētu ūdeni, jo gāzes burbuļi padara mīklu mīkstu, gaisīgu un pelmeņi būs garšīgāki.

Mājsaimnieces novērtē choux mīklas izstrādājumus pelmeņiem par tā labajām darba īpašībām. Pelmeņi būs stipri, nevārīsies, un mīkla paliks mīksta pat ar biezu velmējumu. Mīklai drosmīgi pievienojiet verdošu ūdeni, milti nesalips kopā un mīkla būs mīksta un elastīga. Sagatavojiet mīklu, nepievienojot olas.

Klasiskā mīklas recepte pelmeņu ūdenī ir balstīta uz trim svarīgiem nosacījumiem: produktu klāšanas proporciju ievērošana, ledus ūdens izmantošana un visu sastāvdaļu labā kvalitāte. Mīkla izrādās universāla, un no tās var pagatavot pelmeņus, pelmeņus, raviolus un khinkali.

Lai iegūtu gardus mājās gatavotus pelmeņus, jums arī jāsamīca laba mīkla. Visveiksmīgākā mīkla izrādās sajaukta ar verdošu ūdeni un pievienojot olas. Karsts ūdens pagatavo miltus un piešķir mīklai elastību, maigumu un elastību. Veidojot pelmeņus, šāda mīkla nesaplīsīs un labi nelīp.

Tas ir kauns, ja pildījums un mīkla atrodas šķīvī ar pelmeņiem vai klimpām atsevišķi. Šajā receptē produkti tiek izvēlēti tādā proporcijā, lai pelmeņi paliktu veseli un mīļi. Mīciet mīklu karstā ūdenī un pievienojiet augu eļļu. Recepte ir vienkārša, un to var izdarīt jaunās saimnieces.

Mīklas mīcīšana maizes mašīnā, izvēloties atbilstošu programmu, padara to par vēlamo tekstūru un ievērojami atvieglo saimnieces darbu. Programma tiek izvēlēta atkarībā no jūsu ierīces veida: "Mīkla". "Mīklas mīcīšana", "Neraudzēta mīkla" vai "Mīklas klimpas". Saimniece var izvēlēties tikai recepti un izmērīt precīzu produktu daudzumu. Lai iegūtu elastīgu mīklu, pievienojiet tam augu eļļu.

Daudzas mājsaimnieces, kurām ir maizes ražotāji, nezina, ka tajā var mīcīt labus pelmeņus. Šī recepte ir paredzēta Kenwood maizes cepšanai. Tajā ir svarīgi izmērīt precīzu pārtikas daudzumu un izvēlēties ierīces programmu saskaņā ar pievienotajiem norādījumiem.

Šī brīnišķīgā virtuves ierīce padarīs jums perfektu pelmeņu mīklu. Pirms darba uzsākšanas izlasiet ierīces instrukcijas, kur ir norādīta darbības procedūra.Receptē sastāvdaļu daudzums un sastāvs ir norādīts LG HB-152CE maizes mašīnai.

Mīklai pievienotais etiķis pelmeņiem piešķir tai īpašu elastību un elastību. Šāda mīkla viegli izrullējas plānā kūkā, nesadalās, veidojot pelmeņus, un vārīšanās laikā nevārās.Mīklu var uzglabāt ledusskapī vairākas dienas, un tā kļūst tikai labāka.

Tiem, kas ievēro pareizu uzturu, tiek piedāvāta diētiskas un mazkaloriju mīklas recepte pelmeņu pagatavošanai. Mīklu gatavo no miltiem, ūdens un augu eļļas. Labi mīcītu PP mīklu viegli izrullē plānā kūkā, kas ļauj samazināt tās daudzumu līdz minimumam, lai ēdiena gatavošanas laikā pildījums būtu ieslēgts. Diētiskā mīkla ir jāsamīca 20 minūtes. Šādu mīklu var mīcīt arī no kviešu miltu maisījuma ar auzu pārslām, pilngraudu vai rudziem.

Neraudzēta pelmeņu mīkla ir visizplatītākā iespēja. To sajauc ar ūdeni un augu eļļu. Lai neraudzētā mīkla izrullētu plānā kūkā, tā ir jāsamīca stāvāk, tad klimpas labi saglabās formu, nepārvārīsies un sasalstot nesaplaisās.

Lai pagatavotu pelmeņus bez lipekļa, izmantojiet rīsu miltus, kas sajaukti ar kukurūzas cieti, vai īpašus bezglutēna maisījumus. Ar šo maisījumu mīklu ir ērti strādāt, taču mīklu ir grūtāk veidot no rīsu miltiem. Mīcītajai bezglutēna mīklai vajadzētu gulēt vairākas stundas, vai labāk - visu nakti, tad, gatavojot pelmeņus, tā būs mazāk kaprīza.

Pilngraudu milti ir ne tikai noderīgi ķermenim, bet arī, tā kā tie galvenokārt satur lēnos ogļhidrātus, dod ilgu piesātinājumu un nav nogulsnējušies taukos, atšķirībā no augstākās kvalitātes kviešu miltiem. Pelmeņi no tā ir "pareizi", mazkaloriju un nākamajā dienā nenožēlo. Mēs mīcām mīklu virtuves kombainā, ja mīcāt ar rokām, tad mīklai jābūt mīcītai vismaz 10 minūtes.

Ne visas mājsaimnieces, īpaši jaunās, spēj ātri mīcīt labu mīklu pelmeņiem. To ir ļoti ērti un ātri izdarīt planētu maisītājā, ko daudzi sauc par saimnieces otrajām rokām virtuvē. Mīkla būs gluda un nelīp pie rokām.

Recepte rudzu produktu cienītājiem un mīļotājiem.Pelmeņi izskatās kā parastie pelmeņi, bet garša ir atšķirīga, specifiska. Ir grūtāk strādāt ar rudzu miltu mīklu, jo tā neizstiepjas un ātri salūst, tāpēc to izrullē pārtikas plēvē un rullīti smeļ ar eļļu.

Katra mājsaimniece vēlas, lai mīkla pelmeņiem būtu mīksta, elastīga un nebūtu mīksta, vārot pēc sasaldēšanas. Mīklas mīcīšanas recepte ar olu un augu eļļu ir klasiska, jo tieši sviests padara mīklu elastīgu un labi mīca.

Maize Mulinex maizes cepšanas mašīnā vienmēr izrādās perfekti sajaukta un elastīga. Bet, nosakot programmu, ir jāņem vērā smalkumi.